ทำอาหารเสริมแช่แข็งให้ลูก สำหรับคุณแม่ที่ไม่มีเวลา

คุณแม่ยุคใหม่หลายๆ ท่าน อาจจะไม่ค่อยมีเวลามานั่งทำอาหารเสริมให้ลูกน้อยได้ตลอดเวลา แต่ก็อยากจะทำอาหารเสริมให้ลูกน้อยได้รับประทานด้วยตัวเอง เรามีวิธีทำ “อาหารเสริมแช่แข็ง” มาแนะนำคุณแม่ที่ไม่มีเวลา หรือทำงานนอกบ้าน ให้ลูกน้อยได้รับอาหารเสริมที่ประโยชน์ครบทุกมื้อค่ะ

อาหารเสริมแช่แข็ง

ส่วนผสม

1.โปรตีน และไขมันได้แก่ ตับไก่  เนื้อไก่ เนื้อหมู ซี่โครงอ่อน กระดูกซุบ เต้าหู้อ่อน เนื้อปลาน้ำจืด (ปลาทับทิม ปลานิล ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเก๋า ปลาทะเล

2 คาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ข้าว จมูกข้าว จมูกข้าวกล้อง

3.วิตามิน และเกลือแร่ ได้แก่ ผัก เช่น ฟักทอง มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวผักกาด บล็อกโครี่ ผักตำลึง ผักบุ้ง ปวยเล้ง ผักโขม คะน้า แครอท หัวหอม มะเขือเทศ เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง

วิธีทำ

1.ต้มน้ำซุป ตั้งน้ำร้อนต้มกระดูก (ไก่/หมู) ใส่ตับ หมู/ไก่ ลงไปต้มด้วย หั่นหอมโยนลงไป น้ำซุปจะหวานหอม เคี่ยวไว้ครึ่งวัน ทิ้งให้เย็น แล้วตักใส่ขวดแก้ว หรือเทใส่ถาดน้ำแข็งเป็นบล็อกก้อน

2.ข้าว ต้มจมูกข้าวกล้องให้นิ่ม น้ำที่ใช้ต้มข้าว ก็ใช้น้ำซุปที่ต้มเคี่ยวไว้จนข้าวนิ่ม

อ่านต่อ “ทำอาหารเสริมแช่แข็งให้ลูก สำหรับแม่ที่ไม่มีเวลา” คลิกหน้า 2