account_circle
เวลาเตรียม และทำ 20 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่
ข้าวกล้องออร์แกนิกบดละเอียด 5 ช้อนโต๊ะ
ใบตำลึงออร์แกนิก 15 ใบ
ปลาช่อนนา 3 ขีด
เกลือทะเล เล็กน้อย
ซีอิ้วขาวออร์แกนิก เล็กน้อย
*น้ำสต๊อกผักออร์แกนิก 2 ถ้วย
*สำหรับสูตร น้ำสต๊อกผักออร์แกนิก ให้คุณแม่ต้มไก่บ้านและผักออร์แกนิกหลากหลายชนิด เพิ่มความหวานตามธรรมชาติด้วยการใส่ข้าวโพดลงไปต้ม จนผักทุกชนิดนิ่มจึงกรองเอาแต่น้ำซุปมาปรุงอาหาร
วิธีทำ ซุปข้าวกล้องบดตำลึงปลาช่อนนา
- เด็ดใบตำลึง ล้างให้สะอาดทีละใบ พักไว้
- ล้างปลาช่อนนาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- นำปลาช่อนนา และตำลึงลงไปต้มในน้ำสต๊อกผักออร์แกนิกจนสุก
- เติมข้าวกล้องบดลงไปต้มด้วย เคี่ยวจนสุก จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปปั่นละเอียด
- นำมาตั้งไฟอีกครั้งจนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวออร์แกนิกและเกลือทะเลเล็กน้อย
อ่านต่อ “บทความดี ๆ น่าสนใจ” คลิก!