คุณแม่หลายคนคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่ามันฝรั่ง เช่น มันฝรั่งหวาน มันฝรั่งทอด มันฝรั่งต้ม มีประโยชน์ ทั้งวิตามินเอช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน โดยเฉพาะคุณแม่ให้นมลูกมีส่วนสำคัญในการสร้างน้ำนม และวิตามินซีช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
ประโยชน์ของมันฝรั่งหวาน มันฝรั่งทอด มันฝรั่งต้ม
หากคุณแม่ต้องการวิตามินเอ และวิตามินซีเพิ่มขึ้นขณะตั้งครรภ์ ซึ่งมีความจำเป็นต่อการพัฒนาเซลล์และระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อย มันฝรั่งก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่มีเบต้าแคโรทีนที่ร่างกายสามารถนำมาเปลี่ยนป็นวิตามินเอและซีได้ การใส่มันฝรั่งในอาหารก็เป็นวิธีที่ง่ายที่ลูกน้อยจะได้รับวิตามินเอ และวิตามินซีตามต้องการ