นมแม่ ช่วยสร้างสมองลูก โต 20-30%

นมแม่ ช่วยสร้างสมองลูก โต 20-30% มีคุณแม่หลายท่านเริ่มกังวลว่า ให้นมแม่ได้ไม่เกิน 6 เดือน จะทำให้ลูกฉลาดน้อยกว่าเด็กที่กินนมแม่นานๆ

นมแม่ ช่วยสร้างสมองลูก โต 20-30%

เด็กจะมีความฉลาดขึ้นอยู่กับ 3 ปัจจัยหลัก ดังนี้

1. 1. พันธุกรรม
   2. การเลี้ยงดู
   3. สารอาหารที่มีผลต่อสมอง

หากเด็กมีพันธุกรรมเดียวกันได้รับการเลี้ยงดูที่เหมือนกัน ไม่ได้รับสารพิษต่อสมอง เช่น อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่มีสารปรอทหรือสารตะกั่ว แต่ต่างกันที่การได้รับสารอาหารไม่เหมือนกัน สำหรับสารอาหารที่บํารุงสมอง ได้แก่ ทอรีน ดีเอชเอ อัลฟ่าแลคตัลบูมิน ไอโอดีน ธาตุเหล็ก รวมไปถึง สารอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ต่างๆ

ใครได้รับสารอาหารเหล่านี้ครบถ้วน และกินเวลายาวนานกว่า ย่อมมีพัฒนาการทางสมองที่ดีกว่า แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น หากได้กินแต่นมแม่อย่างเดียว โดยไม่ได้รับอาหารเสริมตามวัย เด็กคนนั้นก็ไม่ได้ฉลาดกว่าเด็กคนอื่นที่กินอาหารครบถ้วน เช่นเดียวกัน

เมื่อแรกเกิดสมองมนุษย์พัฒนามาเพียง 30% เท่านั้น อีก 70% จะพัฒนาต่อจนเสร็จสมบูรณ์ในอีก 6-7 ปี ส่วนที่สร้างเสร็จช้าที่สุดคือ ปลอกหุ้มเส้นประสาท ซึ่งต้องอาศัย ดีเอชเอ ที่มีอยู่ในนมแม่ และอาหารตามวัย เช่น

อะโวคาโด ปลาน้ําจืด ปลาทะเล ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเมล็ดแห้ง เมล็ดพืช แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น การจะทําให้ลูกฉลาดไม่ได้อาศัยแค่การกินเท่านั้น ยังต้องควบคู่กับการเลี้ยงดูที่ส่งเสริมพัฒนาการในทุกๆ ด้านด้วย แม้จะไม่สามารถรับประกันได้ว่าการกินนมแม่ จะทําให้ลูกคว้ารางวัลโนเบล แต่จากงานวิจัยหลายชิ้นในปัจจุบัน พบว่านมแม่ มีส่วนในการพัฒนาสมอง จริง!!

 

ติดตาม นมแม่ ช่วย สร้างสมองลูก โต 20-30% คลิกต่อหน้า 2

– งานวิจัยของ Brown University ในปี 2013 พบว่า การให้เด็กกินนมแม่อย่างเดียว จะทําให้สมองของเขาโตขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับนมผงอย่างเดียว และการให้นมแม่ผสมนมผง ก็ช่วยให้สมองพัฒนามากกว่าการให้นมผงเพียงอย่างเดียว

– ส่วนงานวิจัยอีกชิ้นพบว่า เด็กที่กินนมแม่จะมีค่าเฉลี่ยของระดับไอคิวสูงกว่านมผง 7-10 จุด โดยศึกษาจากเด็กหลายร้อยคน ดังนั้นหากต้องการเพิ่มระดับไอคิวของคนในประเทศใดประเทศหนึ่ง การให้นมแม่จึงเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุด

– เด็กที่กินนมแม่จะเรียนดีกว่าเด็กที่กินนมผง ถึงแม้ว่าจะควบคุมตัวแปรอื่นๆ ที่มีผลต่อสมองแล้วก็ตามและยิ่ง กินนมแม่นาน จะยิ่งมีผลดีต่อสมองเพิ่มขึ้นตามเวลาที่ได้กินนมแม่

– นอกจากนี้ งานวิจัยในอเมริกาพบว่า ยิ่งกินนมแม่นานและกินนมแม่ อย่างเดียว ใน 6 เดือนแรกจะช่วยให้ไอคิวเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาที่ได้กินนมแม่ มีการศึกษาสมองโดยการทำ MRI ดูเนื้อสมองสีขาว (Brain White Matter) ที่บ่งบอกถึงระดับสติปัญญาในเด็ก 3กลุ่มคือ นมแม่อย่างเดียว นมผงอย่างเดียว และนมผงสลับกับนมแม่ รวมถึงความสัมพันธ์ ระหว่างระยะเวลาที่กินนมแม่ กับการพัฒนาเนื้อสมอง

ผลการศึกษาพบว่า การกินนมแม่สัมพันธ์กับการพัฒนาของเนื้อสมองสีขาวในส่วนที่ควบคุมความฉลาดด้านการวางแผนสังคม อารมณ์และภาษา ถ้ายิ่งให้นมแม่นานจะยิ่งส่งเสริมการทำงานของ เนื้อสมองสีขาวด้านความคิด ภาษา การมองเห็น และการเคลื่อนไหว

พร้อมกันนี้ ในช่วง 2 ปีแรกเป็นช่วงที่สมองโตอย่างรวดเร็ว แต่ละเซลล์มีการเชื่อมต่อโยงใยกันเป็นร่างแห การเล่นกับลูกบ่อยๆ จะช่วยทำให้การเชื่อมต่อเพิ่มขึ้น และด้วยความที่ นมแม่ ย่อยง่ายจึงทำให้ลูกตื่นบ่อย จึงมีโอกาสได้เล่นกับพ่อแม่บ่อยกว่า

แล้วจริงหรือไม่ ที่ ดีเอชเอ คือสารอาหารเพียงตัวเดียวในนมแม่ ที่ทำให้ลูกฉลาด ไม่ใช่แค่ ดีเอชเอ อย่างเดียว ยังมีสารอื่นๆ อีกร่วมด้วย

 

ติดตาม นมแม่ ช่วย สร้างสมองลูก โต 20-30% คลิกต่อหน้า 3

สารอาหารที่อยู่ในนมแม่ที่มีผลต่อความฉลาดของลูกได้แก่

1. 1. 1. ดีเอชเอ เป็นไขมันที่ช่วยในการสร้างปลอกหุ้มเส้นใยประสาท ทำให้เส้นประสาทมีการเชื่อมต่อทำงานประสานกันอย่างเป็นระบบ

2. ทอรีน เป็นกรดแอมิโนที่จำเป็นต่อสมองและประสาทตา ร่างกาย สารอาหารนี้ไม่สามารถสร้างขึ้นได้เอง แต่ในน้ำนมแม่มีทอรีนจำนวนมาก และเพียงพอต่อความต้องการของเด็ก ซึ่งในนมวัวมีน้อยมาก จำเป็นต้องมีการเติมเข้าไป

3. อัลฟ่าแลคตัลบูมิน เป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทที่ช่วยให้ สมองทำงานดีขึ้น

4. สารภูมิต้านทาน ทำให้ลูกแข็งแรง ไม่ป่วยบ่อย ไม่ต้องหยุดเรียน พร้อมเรียนรู้สิ่งต่างๆ ได้อย่างมั่นใจ

5. การกินนมแม่ ทำให้มีการหลั่งฮอร์โมนออกซิโทซิน ทั้งในแม่ และลูก โดยทำหน้าที่หลายอย่าง เช่น ช่วยให้มดลูกหดรัดตัวเข้าอู่ได้ดี ช่วยให้น้ำนมพุ่งออกมาง่ายเวลาลูกดูด ที่สำคัญคือ เป็นฮอร์โมนแห่งความรักทำให้แม่รู้สึกรัก และผูกพันกับลูก ช่วยให้แม่รู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี และการได้เล่นกับลูกเวลาที่ให้นม ถือเป็นการส่งเสริมพัฒนาการได้เป็นอย่างดี

ดังนั้น จึงไม่ใช่ ดีเอชเอ อย่างเดียวที่เป็นสารอาหารในนมแม่ที่ส่งผลต่อความฉลาดของลูก ยังมีสารอาหารอื่นๆ และอีกหลายๆ ปัจจัย เช่น การเลี้ยงดู การกระตุ้นพัฒนาการ พันธุกรรม ร่วมด้วย สำหรับสารอาหารอื่นๆ ได้แก่ ธาตุเหล็ก ไอโอดีน อัลฟ่าแลคตัลบูมิน

อย่างไรก็ตาม การใส่ดีเอชเอ ลงไปในนมผงนั้น เป็นดีเอชเอสังเคราะห์ ทําจากสาหร่ายและเชื้อราโดยใช้สารระเหย Hexane ในการผลิต ฉะนั้น หากเด็กคนไหนจำเป็นต้องกินนมผง ไม่จำเป็นต้องเสียเงินราคาแพงเพียงเพื่อจ่ายค่าดีเอชเอที่ไม่มีประโยชน์ ควรเลือกนมผงชนิดที่ลูกเรากินแล้วไม่แพ้ก็พอ อาการแพ้ เช่นผื่นอาเจียน ท้องเสีย ถ่ายเป็นมูกเลือด ท้องผูก หายใจครืดคราด นอนกรน ไม่สบายบ่อยๆ

ส่วนเด็กที่กินนมแม่อยู่แล้ว ก็ไม่ควรนิ่งนอนใจว่าลูกของเราได้รับ ดีเอชเอ ของแท้แล้ว ลูกจะฉลาดและเรียน เก่งแน่นอน อย่าประมาทนะคะ เพราะแค่กินนมแม่อย่างเดียว แต่ขาดการกินสารอาหารชนิดอื่นๆ ให้ครบถ้วนและขาดการเลี้ยงดู กระตุ้นพัฒนาการที่ดีก็ไม่สามารถทำให้ลูกฉลาดได้ค่ะ

อ่านต่อบทความที่น่าสนใจ

เลี้ยงลูกแบบญี่ปุ่น อย่างไร? ให้พึ่งพาตัวเองได้ มีวินัย ไม่งอแง

ช่วงให้นม ใช้ยาอย่างไร แม่และลูกปลอดภัย ไร้กังวล