account_circleนักวิชาการเตือนพ่อแม่! ให้ลูกกินขนมหรือเครื่องดื่มที่ผสมคาเฟอีน อาจส่งผลทำให้ ลูกเป็นโรคสมาธิสั้น ได้!
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี นักวิชาการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “การที่เด็กรับประทานขนมหรือดื่มน้ำอัดลมที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน ทั้งที่รู้ตัวหรือไม่รู้ตัวก็ดี ส่งผลกับพฤติกรรมขงเด็กเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจาก คาเฟอีนเป็นสารที่มีฤทธิ์ต่อระบบประสาท หากบริโภคติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน อาจส่งผลทำให้เด็กมีปัญหาในเรื่องของความจำ กลายเป็นเด็กสมาธิสั้น และมีสติปัญญาที่ถดถอยได้”
นอกจากนี้ มาริน่า คุชเนอร์ ผู้ก่อตั้งองค์กร Caffeine Awareness Association ซึ่งเป็นองค์กรที่ไม่แสวงผลกำไร อธิบายว่า “เด็ก ๆ ไม่ควรได้รับคาเฟอีนก็เพราะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์หลายอย่าง เช่น ทำให้เด็กหงุดหงิด ใจร้อน ส่งผลเสียต่อการเรียนรู้ นอกจากนี้หากได้รับคาเฟอีนในปริมาณที่มากเกินไป จะทำให้เด็กเกิดอาการคลื่นไส้ หัวใจเต้นผิดจังหวะ นอนไม่หลับ และมีอาการกระวนกระวายคล้ายสมาธิสั้นได้”
ลูกไม่ดื่มชา กาแฟ แล้วจะได้รับคาเฟอีนจากไหน คลิก!
เครดิต: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี นักวิชาการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล