7 อันดับ อาหารทำลายสุขภาพ ลูกน้อย

อาหารทำลายสุขภาพ  การทานอาหารบางประเภทบางครั้งก็ให้โทษกับร่างกายได้เช่นกัน ยิ่งกับเด็กๆ หากคุณแม่จัดให้ทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ หรือให้ทานอาหารเมนูเดิมๆ ก็จะทำให้ลูกได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน ที่สำคัญยังจะส่งเสริมให้สุขภาพลูกแย่เกิดการเจ็บป่วยได้ ทีมงาน Amarin Baby & Kids มี อาหารทำลายสุขภาพ ที่ไม่เหมาะที่จะให้เด็กทานกันบ่อยๆ มาฝากค่ะ

 

อาหารทำลายสุขภาพ – กินไม่ดีก็ป่วยได้ง่าย !

การเจ็บป่วยที่เกิดจากการกินอาหารไม่ถูกต้องเรียกว่า กลุ่มโรค NCDs (Non-Communicable diseases) หรือกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ที่เกิดจากการทานอาหารหวาน มัน  เค็มจัด ซึ่งโรคในกลุ่ม โรค NCDs มีอัตราผู้ป่วยและผู้เสียชีวิตสูงสุด 6 โรค ได้แก่

• โรคเบาหวาน (Diabetes Mellitus)
• โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ (Cardiovascular & Cerebrovascular Diseases )
• โรคถุงลมโป่งพอง (Emphysema)
• โรคมะเร็ง (Cancer)
• โรคความดันโลหิตสูง (Hypertension)
• โรคอ้วนลงพุง (Obesity)¹

 

การกินอาหารที่ไม่เหมาะสมหากร่างกายสะสมมากๆ ก็จะทำให้เกิดโรคได้ง่าย อย่างในเด็กเล็กๆ ที่พ่อแม่มักจัดอาหารให้ลูกไม่ถูกต้อง บางครั้งตามใจให้ลูกกินอาหารเดิมๆ ซ้ำๆ ไม่ทานอาหารที่หลากหลาย ก็จะทำให้ร่างกายลูกได้สารอาหารเดิมๆ โดยที่ไม่ได้รับสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายชนิดอื่นๆ บ้าง  รับรองในอนาคตโรคถามหาแน่นอน เอาเป็นว่าเราไปดูกันสักนิดค่ะว่าอาหารอะไรบ้างที่ไม่ควรให้ลูกทานบ่อยๆ หรือหากเลี่ยงได้ควรงดไม่ให้ทานไปได้ยิ่งดีค่ะ

อ่านต่อ >> “อาหารทำลายสุขภาพ ลูกน้อย ที่ควรเลี่ยง!” หน้า 2

 

 

7 อันดับ อาหารทำลายสุขภาพ ลูกน้อย

 

1. พิซซ่า

พิซซ่าเป็นอาหารจานโปรดของเด็กๆ ที่เกือบทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณพ่อคุณแม่ก็จะพาลูกๆ ออกไปทานกัน หรือไม่ก็สั่งมาทานที่บ้าน พิซซ่ามีส่วนผสมของแป้งที่มาก เพื่อให้หนานุ่ม และมีชีทยืดๆ เป็นที่ถูกใจของเด็กๆ แล้วโรยหน้าเนื้อสัตว์ มากกว่าที่จะมีผัก เด็กกินแป้งมากไม่ได้ดีกับสุขภาพ เพราะแป้งเมื่อทานเข้าไปหากย่อยไม่หมดก็จะกลายเป็นน้ำตาลสะสมไว้ในร่างกาย ปริมาณน้ำตาลที่ถูกสะสมไว้ในร่างกายมากๆ สามารถส่งผลให้เกิดโรคอ้วน และโรคเบาหวานได้ค่ะ

 

2. เฟรนช์ฟราย

การทอดเฟรนช์ฟราย ต้องใช้น้ำมันมาก และมันฝรั่งที่นำมาทำเฟรนช์ฟรายก็เป็นแบบแช่แข็งที่คุณค่าสารอาหารแทบจะไม่มี ไม่เหมือนกับใช้มันฝรั่งสดมาทำเป็นเฟรนช์ฟรายที่ได้คุณค่าสารอาหารมากกว่า  การที่เด็กๆ ทานของทอดที่น้ำมันท่วม ทำให้ได้รับไขมันส่วนเกินมาก ทานมากๆ ไม่ขยันออกกำลังกาย ก็ทำให้เกิดโรคอ้วนได้เช่นกันค่ะ การทอดเฟรนช์ฟรายจะทอดกันที่อุณหภูมิสูง ทำให้มีสารอะคริลิไมด์(Acrylimides) แพร่ออกมา ซึ่งรู้จักกันดีว่า เป็นสารก่อโรคมะเร็งและทำลายประสาท²

 

3. ไก่ทอด

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เด็กๆ มักร้องขอให้คุณแม่ทำให้ทาน หรือไม่ก็ขอให้พาไปทานที่ร้าน เมนูไก่ทอดเต็มไปด้วยแป้งกรอบๆ อมน้ำมัน แถมเป็นเมนูที่เด็กๆ มักจะไม่ทานผักด้วยแล้ว แน่นอนว่าทานมากๆ ร่างกายได้รับไขมันมากไป สามารถทำให้เกิดโรคอ้วนได้ค่ะ

 

4. ไส้กรอก

ไส้กรอกไม่ใช่แค่เป็นอาหารที่เด็กๆ ชอบ แต่ผู้ใหญ่อย่างเราๆ ก็ชอบทาน เวลาหิวๆ ก็หาไส้กรอกทานสักอันสองอัน แต่รู้ไหมว่า ไส้กรอกมีส่วนผสมที่เป็นวัสดุสังเคราะห์อยู่ด้วยหลายชนิด เช่น สารกันบูด สารไนไตรท์  หากรับประทานเข้าไปมาก ๆ ก็จะเกิดการสะสมในร่างกาย จนอาจเจ็บป่วยด้วยโรคมะเร็งได้ค่ะ

อ่านต่อ >> “7 อาหารทำลายสุขภาพ ลูกน้อย ที่ควรเลี่ยง!” หน้า 3

 

 

 

5. เบคอน / แฮม

เบคอน และแฮม คุณแม่ชอบทำให้ลูกทานเป็นอาหารเช้า เพราะง่ายและสะดวกประหยัดเวลาดีด้วย และที่สำคัญเด็กๆ ก็ชอบใจด้วยค่ะ อาหารสองอย่างนี้ก็มีสารกันบูด และมีไขมันมากด้วย หากกินมากๆ อาจทำให้คอเลสเตอรอลอุดตันในเส้นเลือด ก่อให้เกิดโรคอ้วน โรคหัวใจได้มากค่ะ

 

6. น้ำอัดลม

เต็มไปด้วยน้ำตาล และกรด หากเด็กๆ ทานมากๆ สามารถก่อให้เกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน และเกิดกรดเกินในกระเพาะได้ค่ะ นอกจากนี้ในน้ำอัดลมที่ใช้น้ำตาลเทียมให้ความหวานทดแทนถึงแม้จะให้พลังงานน้อย แต่ก็ทำให้เกิดโรคอ้วนได้ เพราะน้ำตาลเทียมจะทำให้ระบบการเผาผลาญในร่างกายทำงานช้าลงนั่นเองค่ะ

 

7. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

หิวเมื่อไหร่ก็แค่เข้าครัว หาบะหมี่กินกัน แค่เติมน้ำร้อนรอ 3 นาทีก็ได้กินแล้ว สะดวกแม่อร่อยลูก แต่ลืมกันไปหรือเปล่าคะว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมักไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่มีผัก แถมเต็มไปด้วยผงชูรส และแป้งมากด้วย ถ้าจะกินให้ได้ประโยชน์ต้องเต็มผัก เนื้อสัตว์ หรือไข่ลงไปด้วย แต่ก็นั่นแหละขึ้นชื่อว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ได้มีคุณค่าทางสารอาหารเลย หากทานมากๆ ก็ก่อให้เกิดโรคได้ ทั้งโรคอ้วน โรคความดันสูง และก็โรคมะเร็ง แต่ละโรคน่ากลัวทั้งนั้นเลย ฉะนั้นไม่อยากให้สุขภาพของลูกสะสมพิษจากอาหารจนทำให้เกิดโรคร้าย คุณแม่ต้องเลิกตามใจให้ลูกทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์กันนะคะ

 

อาหารที่เราทานกันทุกวันนี้ นอกจากจะให้ประโยชน์แก่ร่างกายแล้ว ก็ยังก่อโรคให้ร่างกายได้ด้วยเช่นกัน ทั้งนี้อยู่ที่เราเลือกว่าอยากจะให้สุขภาพดี หรือสุขภาพแย่เต็มไปด้วยโรคภัยไข้เจ็บ และหากอยากให้ลูกสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ คุณแม่ต้องส่งเสริมให้ลูกทานแต่อาหารที่มีประโยชน์ เน้นให้ทานครบ 5 หมู่ และหมั่นให้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้ก็ช่วยให้ห่างไกลจากโรคร้ายได้ …ด้วยความห่วงใยค่ะ  

 

อ่านต่อบทความเรื่องอื่นที่น่าสนใจคลิก!

15 อาหาร บำรุงสุขภาพ สายตาลูกน้อย
เตือนจากแม่ถึงแม่!! ลูกแพ้อาหาร เพราะแม่ท้องโด๊ปอาหารกลุ่มเสี่ยงมากเกินไป
10 สุดยอด อาหาร ผลไม้ สำหรับเด็กท้องผูก

 

---

ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิง
¹thaihealth.or.th
²nationtv.tv
medthai.com