อาหารต้องห้ามสำหรับแม่ลูกอ่อน

คุณแม่หลายคนอาจสงสัย ช่วงหลังคลอด และช่วงให้นมลูกน้อย มี อาหารต้องห้ามสำหรับแม่ลูกอ่อน หรือไม่? แล้วมีอะไรบ้างที่ไม่ควรรับประทาน เพราะอาจจะส่งผลเสียกับแม่และลูกอย่างไร ในเบื้องต้นคุณแม่ควรงดเครื่องเทศที่มีรสจัด ของหมักของดองทุกชนิด

อาหารที่มีประโยชน์สำคัญกับคุณแม่ให้นม

คุณแม่ที่ให้นมลูก ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้น ประมาณ 10% เพื่อชดเชยสารอาหารที่ออกไปทางน้ำนม คุณแม่จะได้มีสุขภาพที่ดี มีน้ำนมออกมาวันละประมาณ 3 แก้ว (600-800 มิลลิลิตร) ต่อมน้ำนมจะสร้างน้ำนมจากการดึงสารอาหารต่างๆ จากเลือดของคุณแม่มาสร้างน้ำนม จึงได้ชื่อเรียกว่า เลือดจากอกของแม่ น้ำนมประกอบไปด้วยโปรตีน ไขมัน น้ำตาล แร่ธาตุ และวิตามิน จึงจำเป็นต้องได้รับการชดเชย

ระยะ 6 เดือนแรก ลูกน้อยจะได้รับนมแม่เป็นอาหารหลัก ดังนั้นในระยะนี้ แม่จึงจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อการซ่อมแซมร่างกายบาดแผลที่เกิดจากการคลอด และการสร้างน้ำนม อีกทั้งคุณแม่ยังต้องให้นมลูกเป็นเวลาหลายเดือน ปริมาณอาหารที่ต้องการของคุณแม่ที่ให้นมลูก  ยังคงเน้นเป็นกินอาหารมีประโยชน์ 5 หมู่ให้ครบถ้วนทุกวัน ในปริมาณที่เพียงพอ

อ่านต่อ “อาหารสำหรับคุณแม่ซูบผอม และน้ำหนักน้อย” คลิกหน้า 2

 

อาหารสำหรับคุณแม่ซูบผอม และน้ำหนักน้อย

เมื่อคุณแม่มีลูกอ่อน การรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ จึงจำเป็นต่อการให้นม คุณแม่ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้นจากเดิม โดยเฉพาะผักที่มีวิตามินที่เพียงพอกับคุณแม่ และลูกน้อย ช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว และป้องกันโรคขาดสารอาหาร ในแต่ละมื้อจะต้องรับประทานอาหาร ดังนี้

• ควรรับประทาน หมู ไก่ ปลา ปริมาณ 30 กรัม หรือถั่วในประมาณเท่าๆ กัน
• ควรดื่มนมถั่วเหลืองวันละ 2-3 แก้ว (คนที่แพ้ถั่วเหลืองควรหลีกเลี่ยง)
• ควรรับประทานผักใบเขียว ½ ถ้วย
• ควรรับประทานผักเหลือง เช่น ฟักทอง มะเขือเทศ ½ ถ้วย

คุณแม่บางคนเชื่อว่า เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ เป็นของแสลง จึงงดรับประทาน หันมารับประทานข้าวกับปลาแห้ง หรือเกลือ จนเป็นโรคขาดสารอาหาร เหน็บชา ขาดวิตามินบี 1 ส่งผลต่อการให้น้ำนมลูก ส่งผลถึงลูกน้อย เมื่อลูกอายุ 4-5 เดือน จะเกิดอาการเหน็บชา ร้องเสียงแหบ ผอม และเกิดหัวใจล้มเหลวได้

คุณแม่ควรรับประทานอาหารที่สดใหม่ มีคุณค่าทางสารอาหาร เช่น ปลา ผัก และผลไม้ เนื้อสัตว์ และที่สำคัญอาหารเหล่านั้นต้องสะอาด ถูกสุขลักษณะอนามัย หรือเลือกรับประทานอาหารที่เพิ่มน้ำนมแม่ เช่น หัวปลี เพื่อให้ลูกได้รับปริมาณน้ำนมอย่างเพียงพอ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร หรือน้ำเย็นๆ หน่อไม้ ชา กาแฟ

สิ่งที่คุณแม่ควรรับประทานอีกอย่างหนึ่งคือ ยาเพิ่มเลือด เช่น ธาตุเหล็ก และวิตามิน เพราะคุณแม่เสียเลือดมากระหว่างคลอด จึงต้องได้รับสารอาหารมาชดเชย

 

อ่านต่อ “7 อาหารแสลงที่คุณแม่ไม่ควรรับประทาน” คลิกหน้า 3

7 อาหารต้องห้ามสำหรับแม่ลูกอ่อน

อาหารที่คุณแม่รับประทานเข้าไป อาจส่งผลต่อน้ำนมของคุณแม่ ทำให้ลูกได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ เกิดอาการท้องเสีย หรือได้รับอันตรายอื่นๆ ได้ โดย อาหารที่แม่ลูกอ่านห้ามกิน มีดังนี้

1.ยาทั่วไป

ยาหลายชนิด ซึ่งอาจส่งผลต่อการให้นมลูกได้ ตัวอย่างยาที่ไม่ควรรับประทาน คือ ยาถ่าย เพราะอาจจะทำให้ลูกถ่ายท้องไปด้วย ยาทุกชนิดจะปนอยู่ในเลือด ในน้ำนมของแม่ มากน้อยแตกต่างกันไป

2.ยาดอง ยาขับเลือด ขับน้ำคาวปลา

พวกยาดอง ยาขับเลือด ยาขับน้ำคาวปลา นอกจากจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์แล้ว ยังเป็นอันตรายกับลูกน้อยด้วย เพราะสามารถส่งผ่านสารบางอย่างสู่ลูก มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ทำให้แผลในมดลูกหายช้า คุณแม่และลูกเลือดออกง่าย เด็กจะมีจ้ำเลือดตามตัว ซีด ถ้าเป็นมากจะเกิดอาการชัก เพราะมีเลือดคั่งในสมอง

3.เครื่องเทศรสจัด

อาหารที่ใส่เครื่องเทศ เครื่องแกงรสจัดต่างๆ เป็นสิ่งที่คุณแม่ไม่ควรรับประทาน เพราะแม้ว่าความเผ็ดจะไม่มีผลต่อน้ำนม แต่กลิ่นจากเครื่องเทศซึ่งมักจะมาพร้อมกับความเผ็ด จะทำให้น้ำนมมีกลิ่นรสเปลี่ยนไปได้ ก็อาจจะมีผลในทางอ้อม

 

อ่านต่อ “อาหารแสลงที่คุณแม่ไม่ควรรับประทานอีก 4 ข้อ” คลิกหน้า 4

4.เครื่องดื่ม

ชา กาแฟ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม น้ำเย็นจัด น้ำแข็ง เป็นสิ่งที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยง เพราะจะส่งผลต่อสุขภาพลูกน้อย และเกิดการสะสม ทำให้ลูกน้อยนอนไม่หลับ แขนขาชา และสั่นตลอดเวลา คุณแม่ควรดื่มน้ำที่อุณหภูมิห้อง หรือน้ำอุ่น จะช่วยเพิ่มน้ำนมได้ดี

5.ขนม ของหวาน

คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน ขนมเค้ก คุกกี้ ไอศกรีม เพราะมีสารพิษจากไขมันทรานส์

6.พืชผักบางชนิด

• คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงไข่ทอดชะอม เพราะไขมันเยอะ อาจทำให้ท่อน้ำนมอุดตัน ส่วนตัวชะอมเองนั้น ไม่มีผลทำให้น้ำนมลดลง
• ควรเลี่ยงหัวหอมใหญ่ เพราะจะทำให้ลูกร้องไห้ในสามเดือนแรกเนื่องจากจุกเสียดท้อง
• ไม่ควรรับประทานว่านหางจระเข้ เพราะจะกระตุ้นการหดตัวของมดลูก
• หน่อไม้ อาจทำให้คุณแม่มีอาการปวด บวมที่ขา ลูกน้อยอาจเป็นผื่นขึ้นตามตัว
• กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ ทำให้ลูกน้อยมีแก๊สในกระเพาะอาหาร ไม่ควรรับประทานมาก ลูกจะท้องอืด

7.อาหารกลุ่มเสี่ยงที่ทำให้แพ้

คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ เมื่อลูกเกิดอาการแพ้ เช่น นมวัว นมถั่วเหลือง ถั่วต่างๆ (นมถั่วเหลือง และถั่วต่างๆ มีประโยชน์ แต่ไม่เหมาะกับคนที่แพ้) อาหารทะเล แป้งสาลี เบเกอรี่ต่างๆ

อ่านเพิ่มเติม คลิก!!

• แม่ให้นม “กินอาหารไม่ครบหมู่” มีผลให้ลูกน้ำหนักน้อยหรือไม่?
• เพิ่มน้ำนม ด้วยสุดยอด 20 ผัก และผลไม้
• ยาเพิ่มน้ำนม ตัวช่วยของคุณแม่น้ำนมน้อย

---

เครดิต: นิตยสารเรื่องผู้หญิง, หมอชาวบ้าน, เครือข่ายตลาดสีเขียว, breastfeedingthai.com, sanook.com, pantip.com