ชวนลูกเป็นผู้ช่วยแม่ครัว

            นอกจากนี้ การต้องถือภาชนะร้อนๆ หรือของมีคมก็ควรมีคนดูแล บางทีอะไรๆ อาจจะเข้าที่เข้าทางเมื่อลูกอายุได้ 13 ปี แต่ระหว่างนี้ คุณแม่สามารถช่วยฝึกฝนทักษะการทำอาหารให้กับสาวน้อยได้ค่ะ

 
สร้างแรงบันดาลใจ คุณแม่อาจจะให้หนังสือหรือนิตยสารอาหารแก่ลูก เพื่อค้นหาเมนูที่อยากทำ หรือจะให้ลูกอ่านคอลัมน์ What’s Cooking จากนิตยสารของเราก็ได้ เป็นการเริ่มต้นค้นหาทักษะด้านนี้อย่างง่ายๆ กันก่อน

 
เริ่มจากขั้นตอนง่ายๆ ช็อกโกแลตซูเฟล่คงไม่ใช่เมนูที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้น อาจเป็นซอสสปาเกตตีง่ายๆ แต่อย่าลืมให้ลอง

 
วิธีสำคัญๆ ด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการตวง การผสม หรือการหั่น

 
จัดการเรื่องอุปกรณ์และส่วนผสมให้เรียบร้อย การตระเตรียมสิ่งเหล่านี้ให้พร้อมจะช่วยให้ลูกไม่เสียจังหวะมาง่วนหาซึ่งอาจจะทำให้สับสนหรือเสียสมาธิ และผลสุดท้าย คุณก็ต้องยื่นมือเข้าไปช่วย

 
ชื่นชม แม้ว่าเค้กนั้นอาจจะแข็งไปบ้าง หรือคุกกี้หน้าตาบูดๆ เบี้ยวๆ แต่คำชมของคุณจะเป็นแรงใจที่ดีที่สุดและช่วยสร้างความมั่นใจ (ที่ถึงจะมีน้อยไปบ้าง) ในการทำอาหารของลูกได้

บทความโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง