account_circleอาการแพ้อาหารรุนแรงแค่ไหน?
สำหรับอีกหลายๆ ครอบครัวที่ไม่แน่ใจว่าลูกเรามีอาการแพ้อาหารอยู่ด้วยหรือไม่ ผู้เขียนมีปฏิกิริยาจากการแพ้อาหารมาให้ทราบกันค่ะ ซึ่งเป็นข้อมูลจาก รองศาสตราจารย์ วิมล ศรีศุข ภาควิชาอาหารเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้อธิบายอาการแพ้อาหาร (Food allergy) ที่เกิดขึ้นมีตั้งแต่น้อย ปานกลาง จนถึงรุนแรง อาการที่รุนแรงที่สุด คือ เกิดปฏิกริยาเฉียบพลันต่อระบบของอวัยวะในร่างกายที่สำคัญตั้งแต่ 2 ระบบขึ้นไป ซึ่งมีผลถึงตายได้ อาการที่เกิดจากปฏิกริยาการแพ้อาหารมีดังนี้
อวัยวะ/บริเวณของร่างกาย
ผิวหนัง จะมีอาการคัน ผื่นแดง ผื่นลมพิษ ผิวหนังบวม
ตา จะมีอาการคัน น้ำตาไหล ตาแดง อาการบวมรอบตา
ทางเดินหายใจส่วนบน จะมีอาการคัน แน่นจมูก น้ำมูกไหล จาม เสียงแหบ กล่องเสียงบวม
ทางเดินหายใจส่วนล่าง จะมีอาการไอ เสียงหวีดในลำคอ หายใจไม่ออก แน่นหรือเจ็บหน้าอก
ทางเดินอาหาร จะมีอาการคันในช่องปาก อาการบวมของริมฝีปาก ลิ้น หรือ เพดานปาก คันหรือแน่นในคอ ปวดท้องเรื้อรัง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย
หัวใจและหลอดเลือด จะมีอาการหัวใจเต้นเร็ว มึนงง สลบหรือเป็นลม ความดันโลหิตต่ำ[1]
จากเรื่องราวที่นำเสนอครั้งนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกแพ้อาหาร ซึ่งสิ่งสำคัญคือต้องดูแลเรื่องอาหารการกินของลูกอย่างเคร่งครัด เพื่อที่ลูกจะได้ไม่ทรมานกับอาการที่เกิดขึ้นจากการแพ้อาหารค่ะ และหากได้รับการดูแลจากคุณหมอผู้เชี่ยวชาญตั้งแต่เริ่มแรก ก็จะสามารถบรรเทาอาการจนหายขาดได้ แต่อาจต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2-3 ปี ที่ภูมิคุ้มกันลูกแข็งแรงขึ้น ลูกก็จะสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข และรวมถึงพัฒนาการของลูกก็จะดีขึ้นในทุกๆ ด้านด้วยเช่นกัน …ด้วยความใส่ใจและห่วงใย
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อบทความเรื่องอื่นที่น่าสนใจคลิก
ข้อสรุปสำหรับพ่อแม่ เรื่องการแพ้อาหารในเด็ก
อาหารแม่ท้องและให้นมลูก กินอย่างไร? ไม่ให้ลูกแพ้อาหาร
ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก
1รองศาสตราจารย์ วิมล ศรีศุข ภาควิชาอาหารเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. การแพ้อาหารในเด็ก. www.pharmacy.mahidol.ac.th
แชร์ประสบการณ์เรื่องจาก คุณแม่เบ็ญ