เป็นไข้หัวลม คุณพ่อคุณแม่มือใหม่อาจไม่เคยได้ยิน หรือรู้จักกับไข้หัวลม แต่ถ้าครอบครัวไหนที่อยู่ต่างจังหวัดจะคุ้นเคยกันดี เพราะย่า ยายชอบบอกวันนี้หลานกลับจากโรงเรียนตัวร้อนรุมๆ ดูเหมือนจะเป็นไข้หัวลม เอาเป็นว่าทีมงาน Amarin Baby & Kids จะพาไปรู้จักกับอาการของไข้หัวลมกันค่ะ
เป็นไข้หัวลม มีอาการอย่างไร?
หากใครที่ไม่เคยได้ยินไข้ชนิดนี้มาก่อน อย่าเพิ่งงงกันค่ะ เพราะไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็เคย เป็นไข้หัวลม กันมาบ้างเพียงแต่ อาจจะไม่รู้ว่าอาการแบบนี้เรียกว่าไข้หัวลม ดังนั้นเราจะไปตามดูอาการกันสักนิดว่า ไข้หัวลม มีอาการลักษณะอาการแสดงให้ทราบอย่างไรกันค่ะ
“ไข้หัวลม” หรือเรียกอีกอย่างว่า “ไข้เปลี่ยนฤดู” ซึ่งทั้งเด็ก และผู้ใหญ่บางคนมักจะเป็นกันในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง หรือ ช่วงเปลี่ยนฤดูกาลนั่นเองค่ะ โดยอาการเบื้องต้นที่แสดงออกมา หากเป็นย่า ยาย ผู้เฒ่าผู้แก่ จะรู้เลยว่านี่คืออาการของไข้หัวลม อาการทั่วไปคือ…
- รู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว
- รู้เพลียๆ เหนื่อยๆ
- ไอจาม เริ่มมีน้ำมูกใสๆ หรือบางคนอาจไม่มีน้ำมูก
- จะมีไข้แต่จะไม่เกินไปกว่า 5 องศาเซลเซียส (เป็นไข้อ่อนๆ)
- มีอาการตัวร้อนรุมๆ
สำหรับการดูแลบรรเทาอาการเบื้องต้น โดยมากจะให้เช็ดตัว ทานอาหารอ่อนๆ แล้วทานยาแก้ไข้ตาม นอนพักผ่อน พอตื่นขึ้นมาจะรู้สึกดีขึ้น (ถ้าเป็นเด็กๆ ให้ทานยาแก้ไข้สำหรับเด็ก ก่อนให้ลูกทานยาควรปรึกษาคุณหมอ หรือเภสัชกรที่ร้านขายยาก่อน ในกรณีที่ซื้อยาให้ลูกทานเอง)
ช่วงที่เป็นไข้หัวลมมักจะมีอาการอยู่ 1-2 วัน แล้วอาการไข้ก็จะค่อยๆ ทุเลาลงจนหายเป็นปกติค่ะ แนะนำว่าช่วงอากาศเปลี่ยนให้ดูแลเรื่องอาหารการกินควบคู่ไปด้วย โดยเฉพาะอาหารที่เป็นยาไปด้วยในตัว ทั้งพืชผัก ผลไม้ค่ะ
อ่านต่อ ดอกแค กินแก้ไข้หัวลมให้หายได้ หน้า 2
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
ดอกแค ไข้หัวลม
การดูแลรักษาสุขภาพไม่ว่าจะป่วยไข้ หรือไม่ป่วยก็ตาม คุณพ่อคุณแม่สามารถดูแลสุขภาพให้กับลูกๆ รวมถึงตัวเอง และทุกคนในบ้านให้แข็งแรงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วยง่าย ได้ด้วยโภชนาการอาหารการกินค่ะ เพราะสุขภาพจะดี หรือไม่ดี เราเริ่มต้นง่ายๆ ได้ด้วย “อาหาร”
อย่างถ้าเป็นไข้หัวลม ซึ่งเป็นอาการของไข้ตัวร้อนอ่อนๆ ไม่ถึงขั้นล้มหมอนนอนเสื่อจนต้องเข้าโรงพยาบาล ก็สามารถดูแลบรรเทาอาการให้กับเด็กๆ ได้ที่บ้านนี่แหละค่ะ ถ้าคนเฒ่าคนแก่ หรือแม้แต่ย่า ยาย คุณแม่ที่บ้าน หากลูกๆ ป่วยไข้เพราะอากาศเปลี่ยนแปลงแบบนี้ เมนูขึ้นโต๊ะจะต้องมี “ดอกแค” เจ้าพฤกษาสมุนไพรชนิดนี้นอกจากจะนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูแล้ว สรรพคุณทางยายังช่วยในเรื่อง
- เป็นยาแก้ไข้ ลดความร้อน แก้ไข้หัวลม
- เป็นยาขับเสมหะ ลดน้ำมูก
- เป็นยาระบายอ่อนๆ
- เป็นยาบำรุงช่วยให้หลับสบายมากขึ้น
- เป็นยาช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย แก้ร้อนใน กระหายน้ำ
- เป็นยาบำรุงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยป้องกันและรักษาอาการหวัด
- เป็นยาบำรุงช่วยให้เจริญอาหาร ทานข้าวได้อร่อยขึ้น
- อื่นๆ ฯลฯ
Good to know… ดอกแค อุดมด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี ไนอาซีน และใยอาหารสูง ฯลฯ
บทความแนะนำ คลิก >> ช่วยลูกน้อยเจริญอาหาร ด้วยสูตรแกงจืดมะระยัดไส้ แบบไม่ขม
นี่แค่สรรพคุณทางยาคร่าวๆ ค่ะ เพราะจริงๆ แล้วดอกแค ไม่ว่าจะเป็นส่วนของ ดอก หรือ ใบ ฯลฯ ล้วนเป็นตัวยาชั้นดีที่มักมีผสมอยู่ในยาแผนโบราณค่ะ แต่ที่ได้ประโยชน์กับสุขภาพร่างกายอย่างง่ายสุด ก็คือการนำดอกของแค มาทำเป็นอาหารค่ะ ไม่ว่าจะ แกงส้ม ผัดน้ำมันหอย ต้มจิ้มน้ำพริก ต้มจืด ไข่เจียวดอกแค ยำดอกแค หรือจะเป็นดอกแคชุปแป้งทอด ฯลฯ คือทานกันได้ทั้งบ้านไม่ว่าจะลูกเล็ก หรือผู้ใหญ่ กินแล้วได้สุขภาพดี ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ต่อไปนี้ไม่ว่าอากาศฤดูไหนก็ไม่ป่วยง่ายกันแล้วค่ะ
อ่านต่อ เมนูดอกแค อร่อยกินเป็นยาแก้ไข้หัวลม หน้า 3
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
เมนูดอกแค แก้ไข้หัวลม
ไหนๆ เขาก็ว่ากินดอกแคเป็นยาจากธรรมชาติชั้นเลิศ ฉะนั้นจึงมีเมนูจากดอกแคมาฝากให้ทุกคนในครอบครัวทานกันค่ะ…
แกงส้มดอกแค
ส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 4 เม็ด
กระเทียมหั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
โขลกพริกแห้งและเกลือป่นให้ละเอียด แล้วใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปโขลกให้ละเอียด
ส่วนผสมแกงส้ม
ดอกแค 20 ดอก
ปลาช่อน 250 กรัม (สามารถปรับเปลี่ยนได้ เช่น กุ้งสด ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ฯลฯ)
น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
- เอาเกสรดอกแคออก ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- ปลาช่อนตัดเป็นชิ้นหนาพอควร ล้างให้สะอาด พักไว้
- ใส่น้ำมันพืชในกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่ปลาช่อน 200 กรัมลงไปทอด จนเหลืองทั่วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
- นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่ปลาช่อนที่เหลือนำไปต้มให้สุกตักขึ้นแกะเอาแต่เนื้อ นำไปโขลกรวมกับน้ำพริกแกงให้ละเอียดจึงตักใส่หม้อน้ำต้มปลา คนให้ละลายพอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ชิมให้ได้รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามต้องการ ใส่ดอกแคและปลาช่อนทอด พอเดือดยกลง
ยำดอกแค
ส่วนผสม
ดอกแค 30 – 40 ดอก
เนื้อหมูสับรวน 50 กรัม
กุ้งปอกเปลือกลวก 9 ตัว
หอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูบุบ 5 เม็ด (ถ้าทำให้เด็กๆ ทานไม่ต้องใส่พริกค่ะ)
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 30 กรัม
ผักชีเด็ดเป็นใบ
วิธีทำ
- ดอกแค เอาเกสรออก ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- ลวกดอกแคในน้ำเดือดจัด พอสุกรีบตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น แล้วสงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ จัดใส่จานเตรียมไว้
- ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนูบุบและหอมแดงซอยให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่เนื้อหมูสับ และกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันตักราดลงบนดอกแคในจานที่เตรียมไว้ โรยด้วยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชี จัดเสิร์ฟ
ขอบคุณเมนูจาก แม่บ้าน และ sanook.com
ได้รู้จักไข้หัวลม พร้อมกับอาหารเป็นยาอย่างดอกแคกันไปแล้ว วันนี้ก็อย่าลืมหาดอกแคมาทำเมนูอร่อยบำรุงสุขภาพให้เด็กๆ และทุกคนในครอบครัวได้ทานกันนะคะ …ด้วยความใส่ใจและห่วงใย
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อบทความเรื่องอื่นที่น่าสนใจคลิก
สุดยอด 5 แกงไทย! ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งได้ เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนในครอบครัว
6 ผักก้นครัว! สกัดกั้นโรคหัวใจให้ครอบครัวแบบขั้นเทพ
ขอขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก
www2.thaihealth.or.th
www.sanook.com
sukkaphap-d.com