AMARIN Baby And Kids – เพื่อลูกฉลาดและมีความสุข

14 เมนูคลายร้อนทําง่าย สูตรอร่อยจากผลไม้ ลูกกินได้แถมมีประโยชน์ (เริ่มตั้งแต่ 8 m+)

แม่ฮันน่าห์

14 เมนูคลายร้อนทําง่าย สูตรอร่อยจากผลไม้ ลูกกินได้แถมมีประโยชน์ (เริ่มตั้งแต่ 8 m+)

แจก เมนูคลายร้อนทําง่าย 14 สูตรอร่อย!! หวานเย็นชื่นใจ ทั้ง สูตรไอติม ของว่างจากผลไม้ สำหรับเด็กตั้งแต่ 8 เดือน ขึ้นไป ลูกกินง่าย แถมได้ประโยชน์เต็มๆ คำ

รวมสูตร เมนูคลายร้อนทําง่าย ลูกกินได้แถมมีประโยชน์

เข้าสู่หน้าร้อน…อากาศร้อนๆ แบบนี้! หากมี เมนูเย็นๆ กินเพื่อคลายร้อน ก็น่าจะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้ ซึ่งถ้าเป็นตัวคุณพ่อคุณแม่เองก็สามารถหาซื้อไอศกรีม หรือของหวานเย็นๆ กินได้ทั่วไป … แต่ถ้าเป็น เมนูคลายร้อน สำหรับลูกน้อยล่ะ!! จะให้ลูกกินอะไรดี?

เพราะเมนูของว่าง ของหวานเย็นๆ หรือ ไอติม ที่มีขายอยู่ตามท้องตลาดทั่วไป บางสูตรก็ไม่ได้ทำมาเพื่อสำหรับให้เด็กเล็กกิน เพราะของหวานเย็นๆ หรือ ไอศกรีมส่วนมากจะใส่สารปรุงแต่งต่างๆ และมีน้ำตาลอยู่มากเกินปริมาณที่เด็กควรได้รับต่อวัน ซึ่งหากลูกกินมากเกิน ก็อาจทำให้กลายเป็นเด็กติดหวาน มีน้ำหนักมาก และเสี่ยงฟันผุได้หากรักษาความสะอาดหรือแปรงฟันไม่ดี

ซึ่งถ้าคุณแม่สามารถทำไอติม หรือ ของว่าง ของหวานเย็นๆ ให้ลูกน้อยกินเองได้ก็น่าจะปลอดภัยกว่า และหากใครยังไม่รู้ว่าจะทำเมนูหวานเย็นคลายร้อนอะไรให้ลูกกินดี ทีมแม่ ABK มีสูตรอร่อย 14 เมนูคลายร้อนทําง่าย หวานเย็นชื่นใจ มาฝากค่ะ

เป็นสูตรที่คุณแม่สามารถทำให้ลูกน้อยกินได้ ตั้งแต่วัย 8 เดือนขึ้นไป โดยส่วนใหญ่เป็น เมนูคลายร้อนทําง่าย ที่มีวัตถุดิบหลัก คือผลไม้และผัก เพราะฉะนั้นลูกจะได้รับรสชาติความหวานจากธรรมชาติโดยตรง เรียกได้ว่ามีประโยชน์ อร่อย หวานเย็นเต็มๆ คำ แน่นนอน >> ว่าแต่จะมีสูตรอร่อย เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกน้อย อะไรบ้าง ตามมาดูกันเลยค่า…

สมูทตี้พลังแสงอาทิตย์ (สูตรสำหรับลูกวัย 8 เดือน+)

เมนูคลายร้อนทําง่าย นี้ เป็นสูตรเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น อุดมวิตามินล้นแก้ว ใช้เวลาปรุง 15 นาที

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

วิธีทำ

  1. ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในโถปั่น เติมน้ำส้มคั้น แล้วปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนละเอียด
  2. แบ่งส่วนผสมจากส่วนที่ 1 ออกมาเล็กน้อย แล้วปั่นรวมกับผักโขม จะได้ส่วนที่เป็นสีเขียว
  3. ใส่ส่วนผสมสีเขียวไว้ด้านล่าง แล้วเติมส่วนสีเหลืองของสับปะรด มะม่วงสุก กล้วย และน้ำส้มคั้นลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

♥ Cooking Tip นำผลไม้ไปแช่ให้เย็นก่อน เมื่อนำมาปั่น จะหวานเย็นชื่นใจ

 

สมูทตี้อะโวคาโดข้าวโอ๊ต ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 8 เดือน++)

นมแม่ปั่นกับข้าวโอ๊ตและอะโวคาโด ใช้เวลาปรุง 10 นาที

ส่วนผสม (สำหรับ 1 – 2 แก้ว)

วิธีทำ

  1. ผสมข้าวโอ๊ตและน้ำต้มสุกเข้าด้วยกัน นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้ข้าวโอ๊ตนิ่มสุก พักไว้ ให้เย็น
  2. ใส่อะโวคาโด นมแม่ และส่วนผสม ข้อ 1 ลงในเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน

♥ Cooking Tip อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินอี ไขมันชนิดดี โปรตีน และโฟเลต
เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับทารกเช่นเดียวกับกล้วยน้ำว้าสุก ส่วนข้าวโอ๊ตอุดมด้วยไฟเบอร์ ชนิดละลายน้ำ
ซึ่งดีต่อระบบขับถ่ายและลำไส้ของลูกน้อย

 

เมนูค็อกเทลคลายร้อน (สูตรสำหรับลูกวัย 9 เดือน+)

ผลไม้สารพัดแตง กินเล่น เย็น ๆ ชื่นใจ เวลาปรุง 10 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่

วิธีทำ

  1. หั่นแตงต่าง ๆ เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดตามต้องการ ใส่ภาชนะทรงต่าง ๆ นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา
  2. ผสมโยเกิร์ตและน้ำสลัด คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปลาทูน่าลงไปตักราดหรือเคล้ากับแตงต่าง ๆ พร้อมเสิร์ฟ

♥ Cooking Tip คุณแม่อาจเปลี่ยนจากการผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติกับน้ำสลัด เป็นน้ำหวานหรือน้ำผลไม้เข้มข้น แล้วโรยด้วยเมล็ดทานตะวัน หรืองา เพื่อปรับเปลี่ยนให้อาหารมีความหลากหลายและเพิ่มคุณค่าสารอาหารให้มากขึ้นได้

 

เมนูไอศกรีมอะโวคาโดเชอร์เบต
(ไอศกรีมโฮมเมดเหมาะกับลูกน้อยวัย 1 ขวบ)

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเม็ดออก ใช้ช้อนตักเนื้อออกจนหมด
  2. หั่นแอ๊ปเปิ้ลเขียว (ทั้งเปลือก) เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
  3. ใส่แอ๊ปเปิ้ลลงในโถปั่น ตามด้วยอะโวคาโด โยเกิร์ต และน้ำผึ้ง ปิดฝาให้สนิท ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เทส่วนผสมลงในพิมพ์จนเต็ม วางไม้ไอศกรีมลงตรงกลาง แล้วนำไปแช่ช่องฟรีสจนไอศกรีมแข็งดี จากนั้นเอามาแกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ

ดูต่ออีก >> “10 เมนูเย็น ๆ เมนูผลไม้คลายร้อน สำหรับลูกน้อย” คลิกหน้า 2

 

เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่

Amarin Baby & Kids

 

สำหรับ เมนูต้อนรับหน้าร้อน ให้คุณแม่เน้นเลือกวัตถุดิบสดใหม่มาปรุงให้ลูกน้อยนะคะ ซึ่งสูตรที่ทีมแม่ ABK เอามาฝาก ที่เหลืออีก 10 เมนู เป็น เมนูคลายร้อนทําง่าย ใช้เวลาปรุงไม่นาน แต่รับประกันความสดชื่น ซึ่งเหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบขึ้นไป จะมีเมนูใดบ้าง ตามมาดูกันเลย

ฟรุตสลัดซอสส้ม (สูตร เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 1 ขวบ)

ผลไม้สดฉ่ำราดด้วยซอสส้มรสกลมกล่อม เพิ่มความกรุบกรอบด้วยโคนไอศกรีม ใช้เวลาปรุง 15 นาที (ส่วนผสมสำหรับ 3 ที่)

ส่วนผสมฟรุตสลัด

ส่วนผสมซอสส้ม

วิธีทำ

  1. หั่นผลไม้สำหรับฟรุตสลัดทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กรวมกันในชาม พักไว้
  2. ใส่กล้วยหอม กะทิ น้ำส้มและกลิ่นวนิลาลงในโถปั่น แล้วปั่นให้เข้ากัน จะได้ซอสส้ม
  3. ตักผลไม้ที่หั่นไว้ลงในโคนไอศครีมหรือถ้วย แล้วราดด้วยซอสส้มด้านบน

♥ Cooking Tip เติมความอร่อยด้วยการใส่ไอศกรีมรสที่ลูกชอบ
และท็อปด้วยผลไม้ วิปปิ้งครีม หรือซอสช็อกโกแลต

 

เมนูคลายร้อนทําง่าย มิกซ์เวจจี้ (สำหรับลูกวัย 1 ขวบ+)

นมสดผสมกับแครอตนึ่งและฟักทอง ใช้เวลาปรุง 15 นาที

ส่วนผสม สำหรับ 1 – 2 แก้ว

วิธีทำ

  1. แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมด
  2. ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน

♥ Cooking Tip แก้วนี้อุดมด้วยวิตามินเอและ แคลเซียม แถมยังได้รสหวานอ่อน ๆ ตามธรรมชาติจากฟักทองและแครอต โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ส่วนนมสด ช่วยเพิ่มโปรตีนและมีรสชาตินุ่มละมุน ทำให้ดื่มได้ง่ายขึ้น

 

สมูทตี้ออเร้นจ์เบอร์รี่ ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 1 ขวบ++)

สตรอว์เบอร์รี่ปั่นกับนมสด แล้วใส่น้ำส้มเล็กน้อย ใช้เวลาปรุง 5 นาที

ส่วนผสม สำหรับ 1 – 2 แก้ว

วิธีทำ

  1. แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมด
  2. หั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นพอคำ แล้วนำ ทุกอย่างไปปั่นเข้าด้วยกัน

♥ Cooking Tips

 

ไอซี่แอ๊ปเปิ้ล ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 1 ขวบ++)

ใช้เวลาปรุง 20 นาที ส่วนผสม สำหรับ 2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตักโยเกิร์ตใส่ถุงพลาสติก มัดหนังยาง แล้วตัดมุมด้านใดด้านหนึ่งไว้บีบตกแต่งหน้า
  2. ล้างแอ๊ปเปิ้ลให้สะอาด หั่นแอ๊ปเปิ้ลทั้งเปลือกเป็นชิ้นพอคำ
  3. ปั่นแอ๊ปเปิ้ลรวมกับโยเกิร์ตและน้ำแข็งจนได้เนื้อเนียนละเอียด เทใส่กล่องพลาสติกมีฝาปิดมิดชิด
  4. นำไปแช่แข็งนาน 1 คืนให้แข็งตัวดี
  5. นำมาปั่นให้ละเอียดอีกรอบจนคล้ายเกล็ดหิมะ
  6. ตักใส่ชามหรือถ้วยตามชอบ บีบโยเกิร์ตลงด้านบน และตกแต่งด้วยเยลลี่รสผลไม้

♥ Cooking Tip เปลี่ยนจากแอ๊ปเปิ้ล แดงเป็นแอ๊ปเปิ้ลเขียว สตรอว์เบอร์รี่ หรือกีวี่ได้ ตามชอบ

 

มะม่วงนมสด ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 1 ขวบ+++)

ของหวานแสนอร่อย หอมมะม่วง เย็นชื่นใจ ใช้เวลาปรุง 1 ชั่วโมง 30 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่

วิธีทำ

  1. ปั่นผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน นำไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งจนเริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
  2. เวลาเสิร์ฟแต่งหน้าด้วยเนื้อมะม่วงหั่นเต๋า

♥ Cooking Tip มะม่วงสุกเป็นแหล่งวิตามินซี ฟอสฟอรัส
นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลฟรักโทส ที่ช่วยเพิ่มพลังงาน ซึ่งทำให้ร่างกายลูกน้อยสดชื่นยิ่งขึ้น

สำหรับหนูน้อยที่เลือกกิน หากลูกไม่ชอบกินผลไม้ ให้คุณแม่ลองแปลงร่างผลไม้ให้กลายเป็นไอศกรีมหวานเย็นชื่นใจ พร้อมใส่เนื้อผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ คลุกเคล้าไปด้วย ก็ทำให้หนูน้อยกินได้ง่ายขึ้น และอาจสนุกกับการทายว่า ไอศกรีมนี้แปลงร่างมาจากผลไม้อะไรนะ เท่านี้ลูกน้อยก็ได้ทั้งความสุขในมื้ออาหารและสารอาหารที่ครบถ้วนแล้ว

บัวลอย (แก้ว) มังกรนมสด ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 1 ขวบ+++)

บัวลอยเจ้าเก่า จับมาปรับสูตรใหม่ ข้นๆ หวานๆ แต่ไม่มันเลี่ยนจนเกินไป ใช้เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุง 5 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 – 3 ที่

วิธีทำ

  1. ปั่นแก้วมังกรให้ละเอียด ผสมกับแป้งข้าวเหนียวและน้ำต้มใบเตย ¼ ถ้วย นวดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ พักไว้
  2. ตั้งหม้อใส่น้ำและใบเตย ยกตั้งไฟพอเดือดใส่แป้งบัวลอยที่ปั้นไว้ลงต้ม สังเกตว่าแป้งลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว ตักขึ้น
  3. ตั้งน้ำใบเตยที่เหลือ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ พอเดือดใส่นมสดและนมข้นจืด คนให้เข้ากัน
  4. ตักบัวลอยใส่ถ้วย ราดด้วยนมสดในข้อ 3 ยกเสิร์ฟ หรือจะหั่นผลไม้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าโรยหน้าเพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหารและสีสันด้วยก็ได้

♥ Cooking Tips แก้วมังกรเป็นผลไม้รสหวาน แต่แคลอรี่ต่ำ มีกากใยสูง อุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียมและแคลเซียม โดยเมนูนี้คุณแม่สามารถให้เด็กๆ ช่วยนวดแป้งและปั้นเม็ดบัวลอยได้นะคะ

 

บร็อคโคลี่มิลค์เชค ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 2 ขวบ)

นมสดผสมไอศกรีมวานิลลาปั่นกับบร็อคโคลี่ ใช้เวลาปรุง 15 นาที

ส่วนผสม สำหรับ 1 – 2 แก้ว

วิธีทำ เมนูคลายร้อนทําง่าย เมนูนี้คือ ให้คุณแม่ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน พร้อมเทใส่แก้ว เสริฟลูกน้อยได้

♥ Cooking Tips บร็อคโคลี่ให้คุณค่าทางอาหารสูงเป็นอันดับต้น ๆ ของ ผักเกือบทั้งหมด เพราะอุดมด้วยเบต้าแคโรทีนและ วิตามินซีในปริมาณสูง มีสีเขียวสวยและกลิ่นไม่ฉุน เมื่อนำ มาปั่นเป็นมิลค์เชค รสหวานและหอมของไอศกรีมจะช่วยให้ ลูก ๆ รับประทานผักได้ง่ายขึ้น ซึ่งคุณแม่สามารถเปลี่ยนจากบร็อคโคลี่ให้เป็นผักหรือผลไม้อื่น ๆ ได้ตามชอบ เช่น แครอต ฟักทอง กล้วยหอม สตรอว์เบอร์รี่ ฯลฯ

 

หวานเย็นเจ็ดสหาย (สำหรับลูกวัย 2 ขวบ++)

หวานเย็นฉบับเร่งด่วน โรยโปรตีนให้คุณค่าอีกต่างหาก ใช้เวลาปรุง 5 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

วิธีทำ

  1. ต้มถั่วแดงและถั่วเขียวให้สุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น
  2. ใส่น้ำแข็งบดลงในภาชนะ แล้วตักซุปข้าวโพดตามลงไป โรยหน้าด้วยถั่วต้ม
  3. แต่งหน้าด้วยน้ำหวานสีต่างๆ แล้วโรยนมข้นหวานปิดท้าย (แต่ถ้าหวานพอแล้ว จะไม่ใส่น้ำข้นหวานก็ได้ค่ะ)

Topping Switch! เมนูนี้เอามาราดไอศครีมรสต่างๆ ก็ได้นะคะ

♥ Cooking Tips

 

สาวสวนแตงลอยแก้ว (สำหรับลูกวัย 2 ขวบ++)

ผลไม้รวมลอยแก้วหลากสี ถ้วยนี้ใครเห็นก็ร้อง อู้ฮู! ใช้เวลาปรุง 10 นาที

ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่

วิธีทำ

  1. ล้างผลไม้ทั้งเปลือกให้สะอาด ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้น หรือใช้ที่ตักควักเป็นลูกกลมตามต้องการ นำไปแช่เย็น (ยกเว้นขนุน)
  2. ล้างใบเตยให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้นในหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟเดือด ใส่น้ำตาลละลาย ยกลง พักไว้ให้เย็น แล้วใส่เนื้อหั่นชิ้นเล็ก
  3. จัดแตงต่างๆ ใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยเบอร์รี่และเนื้อขนุน แล้วราดน้ำเชื่อมใบ ยกเสิร์ฟ

♥ Cooking Tips เมนูคลายร้อนทําง่าย นี้ คุณแม่สามารถให้เด็กๆ ช่วยแสดงฝีมือควักผลไม้เป็นลูกกลมๆ ได้ ซึ่งในแตงโมเหลืองมี สารสีเหลืองในกลุ่มแคโรทีนอยด์ มีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และวิตามินซี ส่วนแตงโมแดงมี…สารสีแดงในกลุ่มไลโคปีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยการเสื่อมของเซลล์ ช่วยชะลอวัย

 

วุ้นโยเกิร์ตผลไม้หลากสี ( เมนูคลายร้อนทําง่าย สำหรับลูกวัย 3 ขวบ)

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. เคี่ยวผงวุ้นกับน้ำเปล่าจนละลาย แล้วใส่สตอว์เบอร์รี่ลงไป คนจนส่วนผสมเดือด
  2. จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงคนจนละลายและเดือด แล้วเทโยเกิร์ตลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยแก้ว และตั้งพักไว้ เพื่อให้วุ้นเซ็ทตัว
  3. ขั้นตอนสุดท้ายตกแต่งหน้าวุ้นด้วยกีวี่และส้มตามชอบ พร้อมเสริฟ ให้ลูกน้อยรับประทานได้ทันที

 

อย่างไรก็ตาม จาก 14 เมนูคลายร้อนทําง่าย สูตรทุกสูตรนั้นไม่ตายตัว คุณพ่อคุณแม่สามารถปรีบเปลี่ยนผักผลไม้ หรือส่วนผสมได้ตามชอบ เด็กๆ ก็จะได้กินอาหารที่หลากหลายมากขึ้นด้วยนะคะ 

อ่านต่อบทความอื่นน่าสนใจ คลิก : 

 

เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่

Amarin Baby & Kids