สำหรับแม่หลังคลอดที่ร่างกายสูญเสียพลังงานในการคลอดไปมาก การทานอาหารที่มีประโยชน์มีส่วนช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูได้โดยเร็ว นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงน้ำนมให้มีคุณภาพได้อีกด้วย มาดูกันค่ะว่า อาหารบำรุงแม่หลังคลอด มีอะไรบ้าง
อาหารมื้อแรกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กแรกเกิด นั่นก็คือน้ำนมแม่ เด็กแรกเกิดที่ได้รับน้ำนมแม่จนอายุครบ 6 เดือนเป็นอย่างน้อย จะได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและมีคุณค่าเพียงพอที่จะทำให้สมองพัฒนาและร่างกายเจริญเติบโต นอกจากนี้ นมแม่ยังทำให้มีภูมิคุ้มกันสูงอีกด้วย น้ำนมแม่มีความมหัศจรรย์อย่างหนึ่งคือ สารอาหารในน้ำนมจะมีคุณค่าทุกหยด ไม่สำคัญว่าแม่จะได้รับสารอาหารที่เพียงพอหรือไม่ หากแม่ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ร่างกายของแม่ก็จะไปเอาสารอาหารจากส่วนอื่นของร่างกาย เพื่อให้น้ำนมมีคุณภาพที่สุด แต่จะดีกว่าหรือไม่ หากคุณแม่ทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อให้แน่ใจว่าแม่จะไม่ขาดสารอาหารจนร่างกายโทรม และลูกจะได้รับน้ำนมที่มีคุณภาพอย่างแน่นอน
12 อาหารบำรุงแม่หลังคลอด ทำอย่างไรให้น้ำนมมีคุณภาพ
1. ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในสุดยอด อาการบำรุงแม่หลังคลอด นั่นเป็นเพราะ ในปลาแซลมอนมีสารอาหารที่แม่หลังคลอดต้องการเป็นอย่างมาก ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3 DHA โปรตีน วิตามินบี วิตามินดี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารประเภทแคโรทีนอยด์ สารอาหารในแซลมอนที่สำคัญสำหรับแม่หลังคลอด คือ DHA เพราะทารก มีความจำเป็นต้องใช้ DHA ในน้ำนมเพื่อพัฒนาสมอง ในนมแม่ที่มี DHA มากกว่า ก็จะทำให้ทารกได้รับ DHA มากกว่านั่นเอง
นอกจากนี้ ปลาแซลมอน ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคซึมเศร้าหลังคลอดได้อีกด้วย เพราะในปลาแซลมอน จะช่วยให้แม่หลังคลอดนอนหลับสบายขึ้น การนอนหลับพักผ่อนจะทำให้ร่างกายแข็งแรง มีพลังงาน ยังกระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น ปรับสภาพอารมณ์ และบรรเทาความเครียดได้ การบริโภคอาหารที่มีประโยชน์อย่างปลาแซลมอนก็อาจช่วยให้นอนหลับได้ง่ายและมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงเช่นกัน
Tips : องค์การอาหารและยาแนะนำว่า สำหรับแม่ที่ให้นมบุตร แม่ท้อง และเด็กเล็ก ควรบริโภคเนื้อปลาที่มีโอเมก้า 3 โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันอย่างปลาแซลมอนอย่างน้อยประมาณสัปดาห์ละ ประมาณ 200 กรัม เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย แต่เพื่อหลีกเลี่ยง สารปรอท ซึ่งเป็นสารเคมีที่อันตรายต่อร่างกายตกค้าง ไม่ควรบริโภคเนื้อปลาเกินสัปดาห์ละ 340 กรัม เพื่อป้องกันการรับสารเคมีตกค้างอย่างปรอทเข้าสู่ร่างกายจนเกิดอันตราย
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อ 12 อาหารบำรุงแม่หลังคลอด ทำอย่างไรให้น้ำนมมีคุณภาพ
2. ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม (แบบปราศจากไขมัน)
ไม่ว่าจะเป็น โยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) นม ชีส ก็เป็นสุดยอดอาหารที่มีส่วนสำคัญในการสร้างน้ำนมให้มีคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมช่วยทำให้กระดูกอุดมไปด้วยวิตามินดี นอกจากนี้ สารอาหารในนมยังอุดมไปด้วย โปรตีน วิตามินบี และที่สำคัญที่สุดคือ แคลเซียม น้ำนมที่อุดมไปด้วยแคลเซียม จะทำให้ทารกมีกระดูกที่แข็งแรงไปด้วย และหากแม่หลังคลอดได้รับแคลเซียมที่เพียงพอ ก็จะช่วยให้ได้รับแคลเซียมที่เหลือจากการสร้างน้ำนมอีกด้วย คุณแม่่ก็จะมีกระดูกที่แข็งแรงพอ ๆ กับลูกเลยนะคะ
3. เนื้อไม่ติดมัน
เพิ่มพลังงานให้แม่หลังคลอดด้วยอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงไปกับเนื้อไม่ติดมันกันดีกว่าค่ะ เพราะในแม่หลังคลอดที่ไม่ได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ จะทำให้ มีอาการอ่อนเพลีย วิงเวียนศีรษะ มีอาการสับสน และมึนงงกับเหตุการณ์ในบางช่วง เส้นผมร่วงบ่อยๆ และร่วงในปริมาณที่มากขึ้น แม่ท้องที่อ่อนเพลียจะเอาแรงที่ไหนมาดูแลลูกล่ะคะ
นอกจากนี้ในเนื้อไม่ติดมันยังอุดมไปด้วย โปรตีน และ วิตามินบี12 ซึ่งจำเป็นสำหรับแม่ให้นมบุตรอีกด้วย
4. ถั่วเมล็ดแห้ง
ถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ ฯลฯ ถั่วเหล่านี้มีความสำคัญในเชิงโภชนาการ เพราะมีสารอาหารหลายชนิดที่เหมาะสำหรับแม่หลังคลอดที่ให้นมบุตร และมีโปรตีนค่อนข้างสูง (ถั่วเหลืองมีโปรตีน ร้อยละ 34 ถั่วเขียวมีโปรตีน ร้อยละ 23.4 ถั่วแดงมีโปรตีน ร้อยละ 22.4 ถั่วดำมีโปรตีน ร้อยละ 23.8)
5. บลูเบอรี่
ปกติแล้วแม่ที่ให้นมบุตรควรจะทานผลไม้หรือน้ำผลไม้อย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง แต่หากคุณแม่เลือกทานบลูเบอรี่ ก็จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการใช้เพื่อสร้างน้ำนมให้มีคุณภาพอีกด้วย
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อ 12 อาหารบำรุงแม่หลังคลอด ทำอย่างไรให้น้ำนมมีคุณภาพ
6. ข้าวกล้อง
แม้ว่าการทานคาร์โบไฮเดรตจะทำให้ลดน้ำหนักหลังคลอดได้ช้าลง แต่การลดน้ำหนักที่เร็วเกินไปนั้น อาจทำให้น้ำนมลดลงได้ ในเมื่อไหน ๆ ก็จะทานคาร์โบไฮเดรตแล้ว เราก็ควรจะเลือกทานแป้งที่มีประโยชน์ ซึ่งก็คือข้าวกล้อง ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่มากมาย
7. ส้ม
ผลไม้ที่หาทานได้ง่ายแถมยังมีประโยชน์มากมาย อย่างที่ทราบกันดีว่าในส้มมีวิตามินซีสูง ซึ่งนอกจากวิตามินซีแล้ว ส้มยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ (เบตาแคโรทีน) วิตามินบี วิตามินดี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และคอลลาเจน นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่ายอีกด้วย
8. ไข่ไก่
อาหารที่ทำได้ง่าย หาซื้อได้ง่าย แถมยังมีราคาถูกอีกด้วย ใครจะคิดว่าอาหารง่าย ๆ อย่างนี้จะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากมาย ในไข่ไก่มีโปรตีน เลซิธิน วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินดี แคลเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งล้วนเป็นสารโภชนาการที่ร่างกายและน้ำนมต้องการ
9. ขนมปังโฮลวีต
แม่ท้องทุกคนจะทราบดีว่ากรดโฟลิกมีความสำคัญกับแม่ตั้งครรภ์ในช่วง 3 เดือนแรก แต่ความต้องการของกรดโฟลิกไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น กรดโฟลิกยังเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ควรมีอยู่ในน้ำนมแม่อีกด้วย ทารกที่ได้รับกรดโฟลิกอย่างเพียงพอจะช่วยให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ในขนมปังโฮลวีตอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก และเส้นใยอาหาร ขนมปังโฮลวีตจึงเป็นอีกอาหารชนิดหนึ่งที่แม่หลังคลอดไม่ควรพลาด
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อ 12 อาหารบำรุงแม่หลังคลอด ทำอย่างไรให้น้ำนมมีคุณภาพ
10. ผักใบเขียว
ผักใบเขียว เช่น ผักโขม บร็อคโคลี่ อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งเป็นวิตามินที่ดีต่อแม่หลังคลอดและทารก แต่ประโยชน์ของผักใบเขียวไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น ในผักใบเขึยวเหล่านี้ ยังอุดมไปด้วย แคลเซียม วิตามินซี และ ธาตุเหล็กอีกด้วย ผักใบเขียวมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย (อ่านต่อ 15 อาหาร ลดไขมันในเลือด ที่ไม่ควรพลาด)
11. ซีเรียลธัญพืช
12. น้ำเปล่า
อย่างที่ทราบกันดีว่าแม่ที่ให้นมบุตรต้องใช้น้ำในการสร้างน้ำนม การดื่มน้ำเปล่าเยอะ ๆ (ไม่ว่าจะเป้นน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น) จะช่วยป้องกันไม่ให้แม่หลังคลอดเกิดภาวะขาดน้ำ และยังช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมได้อีกด้วย
เห็นไหมล่ะคะว่า อาหารบำรุงแม่หลังคลอด ไม่ได้หาทานยากเลย หากแม่หลังคลอดที่กำลังให้นมบุตรได้ทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ก็จะมั่นใจได้เลยค่ะว่า ทั้งตัวแม่เอง และ ทารกที่ทานนมของคุณแม่ จะได้รับสารอาหารที่เพียงพออย่างแน่นอน
อ่านต่อบทความที่น่าสนใจได้ที่นี่
แจกสูตรดี 3 พลัง เพิ่มน้ำนม ขิง+หัวปลี+อินทผลัม เพื่อคุณแม่ให้นมโดยเฉพาะ!
เทคนิค ปั๊มนมเกลี้ยงเต้า เพื่อลูกได้สารอาหารครบ!
แม่ลูกอ่อนกินข้าวเร็ว เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด อาจป่วยได้
ขอบคุณที่มา : www.webmd.com
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่