อาหารบำรุงสายตา ลูกน้อย เพราะดวงตาคือหน้าต่างของหัวใจ หากอยากให้ลูกรักมีสุขภาพสายตาที่ดี ก็ต้องดูแลกันตั้งแต่เริ่มต้น เชฟแม่หมีจึงสูตรดี เมนูอร่อยมาแนะนำ ซุปผักโขม อาหารที่จะช่วยบำรุงสุขภาพสายตาของลูกน้อย เพื่อให้มีประสิทธิภาพในการใช้งานมากยิ่งขึ้น
การดูแลสายตาในเด็ก
“ตา” ของเด็กเป็นอวัยวะที่สำคัญอย่างมากไม่แพ้อวัยวะส่วนอื่นเลย เพราะหากลูกปราศจากดวงตาที่มีสุขภาพสายตาที่ดีในการมองเห็น นั่นเท่ากับเป็นการศูนย์เสียโลกทั้งใบที่สว่างสุกใสไปเลยก็ว่าได้ ซึ่งพ่อแม่คือคนสำคัญที่จะช่วยดูแลลูกให้ได้มีสุขภาพสายตาที่ดีได้ ก็ด้วยการดูแลลูกในเรื่องของอาหารการกิน ที่ควรเป็นอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ และควรต้องเน้นอาหารประเภทที่มีสารอาหาร วิตามินที่ช่วยในเรื่องบำรุงรักษาสายตาด้วย
นอกจากนี้ควรให้ลูกใช้สายตาในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อย่างการอ่านหนังสือ หรือทำการบ้าน ควรมีแสงสว่างอย่างเพียงพอ ไม่อ่านหนังสือในที่แสงสลัวๆ และไม่ควรให้ลูกอ่านหนังสือขณะอยู่บนรถ เพราะการใช้สายตาขณะรถกำลังวิ่ง จะต้องใช้สายตาในการมองเพ่งอ่านตัวหนังสือมากกว่าปกติ บวกกับเวลาที่รถกำลังวิ่งจะมีการสั่นสะเทือน ซึ่งอาจกระทบต่อระบบประสาทตา ทำให้สายตาเสื่อมได้เร็วกว่าปกติ
⇒ Must read : นี่คือสายตาของเด็กทารกที่มองเห็นพ่อแม่ในแต่ละเดือน จนถึงอายุ 1 ขวบ
⇒ Must read : คลิปวีดีโอ สอนเช็ดดวงตา และใบหูลูกน้อยทารก
แนะสูตรอร่อย “ซุปผักโขม” อาหารบำรุงสายตา
เพื่อลูกรักโดยเฉพาะ!
ทั้งนี้การจะรักษาดวงตาของลูกให้มีสุขภาพสายตาที่ดีอยู่ตลอดเวลาได้นั้น คุณพ่อคุณแม่ควรต้องให้ความสำคัญในการดูแลตั้งแต่ตอนที่ลูกยังเล็ก โดยเฉพาะเด็กในวัยเรียน ควรต้องได้เริ่มทานอาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาการทานอาหารที่ดีมีประโยชน์จากธรรมชาติช่วยให้มีสุขภาพตาที่แข็งแรง และมีดวงตาที่สดใส ซึ่งหนึ่งในอาหารบำรุงสายตา ที่ลูกน้อยสามารถทานได้ก็คือ ผักโขม
ซึ่งประโยชน์ผักโขม มีตั้งแต่ใบอ่อน ยอดอ่อน ต้นอ่อน สามารถนำมาลวกหรือต้มให้สุก รับประทานเป็นผักจิ้มกินกับน้ำพริกต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกปลาร้า กะปิ ปลาต่อม หรือจะนำมานึ่งพร้อมกับปลา นำไปทำแกงเลียง ทำเป็นผัดผัก ผักโขมอบชีส พายผักโขมอบชีส ผักโขมราดซอสงาขาว และซุปผักโขม เป็นต้น
⇒ Must read : 15 อาหาร บำรุงสุขภาพ สายตาลูกน้อย
อ่านต่อ >> “วัตถุดิบและส่วนผสมของ “ซุปผักโขมน้องหมี”
อาหารบำรุงสายตา เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!” คลิกหน้า 2
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
ผักโขม อาหารบำรุงสายตา หรือบ้างก็เรียกว่าผักขม เป็นผักฤดูหนาว มีต้นกำเนิดในประเทศอิหร่าน ก่อนจะแพร่ขยายมาทางจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และประเทศไทย คนไทยนิยมนำผักโขมมาต้มเป็นผักจิ้มกับน้ำพริก ทำเป็นแกงจืด นำมาผัดน้ำมันหอย ทำเป็นซุป แกงเลียง เป็นต้น ผักโขมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก อย่างที่เราจะเห็นตัวการ์ตูนป็อบอายพอกินผักโขมก็จะทำให้มีกำลังแข็งแรงกล้ามเป็นมัด ๆ
สารอาหารสำคัญจากผักโขม
ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมด้วย วิตามินเอ กรดโฟเลต แคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี โปรตีนและเส้นใยอาหาร นอกจากนั้นในผักโขมยังมีเบต้าแคโรทีนสูง มีสารซาโปนินที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย ผักโขมไม่นิยมรับประทานดิบ ๆ ทำให้ไม่สามารถดูดซับธาตุเหล็กในผักโขมได้ จึงควรนำไปลวกหรือทำให้สุกก่อนนำมารับประทาน
ประโยชน์จากผักโขม อาหารบำรุงสายตาและดีต่อสุขภาพ
- เปี่ยมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งปอด นอกจากนี้ผักโขมยังมีเส้นใยอาหารมากจึงช่วยระบบขับถ่ายและลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- มีธาตุเหล็กมาก เหล็กเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง และเม็ดเลือดแดงมีความสำคัญในการนำออกซิเจนไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ทำให้ร่างกายมีแรง ทำงานได้เต็มศักยภาพและช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย นอกจากนี้วิตามินซีในผักโขมยังช่วยชะลอความแก่ เพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายช่วยเสริมสร้างคอลลอเจนเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิว
- มีวิตามินเอที่ประกอบด้วยสารลูทีน และซีแซนทีน เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงสายตาช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต้อกระจก โรคกระจกตาเสื่อม และแก้โรคตามัวตอนกลางคืน
วัตถุดิบและส่วนผสมของ “ซุปผักโขมน้องหมี”
เมนูอร่อย อาหารบำรุงสายตา เพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
วัตถุดิบและส่วนผสม |
ปริมาณตวง |
| ผักโขมลวกสุกหั่นหยาบ | ½ ถ้วย |
| เนื้อไก่สับ | 2 ช้อนโต๊ะ |
| หอมหัวใหญ่สับละเอียด | ¼ ถ้วย |
| มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด | ½ ถ้วย |
| เนยสดชนิดเค็ม | 1 ช้อนโต๊ะ |
| นมสดหรือนมถั่วเหลือง | 1 ถ้วย |
| เกลือป่น | ¼ ช้อนชา |
| ขนมปังกดเป็นรูปหมี หรือรูปแบบตามชอบ |
ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ “ซุปผักโขมน้องหมี เมนูอร่อย
อาหารบำรุงสายตาลูกรัก” คลิกหน้า 3
ขอบคุณข้อมูลจาก : prayod.com
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
ขั้นตอนการทำ เมนูอร่อย “ซุปผักโขมน้องหมี” อาหารบำรุงสายตาลูกรัก
(เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป!)
1. ขั้นตอนแรก ให้คุณแม่นำหอมหัวใหญ่ ไปผัดกับเนยจนมีกลิ่นหอม แล้วใส่เนื้อไก่ลงผัดจนสุก และตามด้วยผักโขม
2. จากนั้นเติมนมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยเกลือ
3. ขั้นต่อไป นำส่วนผสมที่ผัดไว้ เทลงในโถปั่น พร้อมเติมมันฝรั่งต้มสุกลงไป แล้วปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. สุดท้ายจึงนำส่วนผสมที่ปั่นนั้นไปเทใส่หม้อ เพื่อยกขึ้นตั้งไฟอ่อนจนเดือดอีกครั้ง แล้วจึงตักใส่ถ้วยแต่งหน้าด้วยขนมปังรูปหมีสุดน่ารัก พร้อมเสริฟให้ลูกน้อยรับประทาน
ชมคลิป >> ขั้นตอนการทำ เมนูอร่อย “ซุปผักโขมน้องหมี”
อาหารบำรุงสายตาลูกรัก ได้ด้านล่างนี้เลยค่ะ ⇓
โภชนาการดี๊…ดี ของ ซุปผักโขมน้องหมี
เมนูอร่อย อาหารบำรุงสายตาลูกรัก!
♥ ผักโขม ช่วยบำรุงสมอง และบำรุงสายตา ♠ เนื้อไก่ สร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อในร่างกาย ♣ มันฝรั่ง วิตามินบี 6 สูง บำรุงประสาทและสมอง
♥ ติดตามเมนูเด็ดอื่น ๆ โดยเชฟแม่หมีเพื่อลูกน้อยโดยเฉพาะ!
ที่ลิงก์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⇓
- สุดยอด เมนูต้านหวัด ป้องกันลูกน้อยไม่ให้ป่วยบ่อย (ซุปมักกะโรนีมะเขือเทศต้านหวัด)
- ข้าวต้มหลากสี อาหารต้านหวัดให้ลูก สูตรดี แสนอร่อยช่วยเพิ่มพลัง!
- เปิดสูตรเด็ด! เมนูบำรุงสมอง ลูกน้อยซูชิข้าวผัดแซลมอน ทำง่ายได้ประโยชน์เต็มคำ (มีคลิป)
- เปิดสูตร เมนูไข่เพิ่มพลัง มื้อเช้าแสนง่าย ช่วยลูกน้อยสมองดี มีกำลัง! (ขนมปังหน้าไข่อบชีส)
- ซุปฟักทอง เมนูอร่อย ทำง่าย! บำรุงสายตาลูกน้อย (มีคลิป)
- คลิปเมนูข้าวต้มปลาทู อาหารบำรุงสมองลูก เสริมความจำดีเยี่ยม!
- สูตรอร่อย “เส้นใหญ่ไก่สับ” เมนูเด็ดแก้ปัญหาลูกเบื่อข้าว (มีคลิป)