คนท้องกิน บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ปลอดภัยไหม?

“คนท้องกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ไม่มีอะไรกินก็กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กินมาม่านี่ละ ง่ายสุด เร็วสุดแล้ว อิ่มอร่อยได้ในราคาเบาๆ แต่ เอ… แล้วคนท้องกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กินมาม่าได้ไหม เป็นคำถามที่ผุดขึ้นมาในใจของแม่ท้องหลายๆ คน คนท้องต้องดูแลเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษ คนท้อง กินมาม่าแล้วจะมีประโยชน์หรือโทษอย่างไรบ้างนะ มาดูกันค่ะ

 

มาทำความรู้จักบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันค่ะ !!

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่คนไทยเรียกกันติดปากว่า “มาม่า” มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น เป็นอาหารที่ทำง่ายและอร่อย แม้ใครๆ จะมองว่ามาม่าไม่ดีต่อสุขภาพ แต่จริงๆ แล้วมาม่าก็มีสารอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง ยิ่งถ้าใส่ผัก ไข่ หรือเนื้อสัตว์เข้าไปด้วย จะยิ่งเพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติความอร่อยมากขึ้น

 

คนท้องกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลอดภัยหรือไม่?

คนท้อง กินมาม่าได้ แต่ระวังอย่ากินมากเกินไป เพราะในมาม่ามีเกลือ ไขมัน และวัตถุกันเสียเพียบ หากแม่ท้องทานทุกวันอาจส่งผลกระทบต่อลูกน้อยในท้องได้ เพราะฉะนั้น ต้องจำกัดปริมาณการกินนิดนึง ถ้าคุณแม่ไม่แน่ใจควรปรึกษาคุณหมอก่อนค่ะ เพราะรู้ว่าช่วงท้อง แม่ท้องมักมีอาการโหย อยากที่จะกินมาม่า อันนี้ไม่ว่ากันแต่ขอให้เพิ่มผัก เนื้อสัตว์ลงไปด้วยค่ะ และขอว่าไม่ทานทุกวันนะจ๊ะ เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพคุณแม่และทารกน้อยในครรภ์ค่ะ

เครดิตภาพ : shutterstock

คนท้องกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีประโยชน์หรือไม่ ?

จะว่าไปแล้วอาหารทุกอย่างบนโลกใบนี้มีทั้งประโยชน์และโทษต่อร่างกายค่ะ อยู่ที่ว่าเรามีพฤติกรรมการกินแบบไหน ถ้าอาหารชนิดนั้นๆ ซ้ำบ่อยๆ อันนี้ก็คงจะให้โทษมากกว่าจะให้ประโยชน์กับสุขภาพ โทษที่ว่าคืออาการเจ็บป่วย เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน คอเลสเตอรอลในเลือดสูง โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคมะเร็ง ฯลฯ มาเข้าเรื่องเรากันต่อค่ะ คนท้อง กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นอกจากจะทำง่ายแล้ว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ยังพอมีคุณค่าทางอาหารอยู่บ้างเหมือนกัน และนี่คือประโยชน์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปค่ะ

1. ให้โปรตีน

ร่างกายคนท้องต้องการโปรตีนปริมาณมากเพื่อใช้สร้างเนื้อเยื่อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และบำรุงลูกในท้องให้เติบโต มีพัฒนาการดี มีสุขภาพแข็งแรง มาม่ามีโปรตีนจากข้าวสาลี มาม่า 1 ซอง ให้โปรตีน 5 กรัม โปรตีนจะทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว แค่ได้กินมาม่านิดหน่อยก็หายหิวไปเยอะเลย

2. ป้องกันเลือดจาง

มาม่ามีปริมาณธาตุเหล็กพอสมควร มาม่า 1 ซอง ให้ธาตุเหล็กราว 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ต้องการธาตุเหล็กเพื่อช่วยลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ในร่างกายและบำรุงลูกน้อยในครรภ์ การกินมาม่าจึงช่วยให้แม่ท้องมีระดับฮีโมโกลบินในเลือดสูงขึ้น ป้องกันความเสี่ยงต่อภาวะเลือดจางได้

3. ช่วยระบบย่อย

ในเส้นมาม่าก็มีใยอาหารอยู่ด้วย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปครึ่งซองให้ใยอาหาร 1 กรัม ใยอาหารจะช่วยให้ระบบย่อยของแม่ท้องทำงานดี ป้องกันปัญหาท้องผูก และยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย

4. ให้พลังงาน

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีคาร์โบไฮเดรตสูง จึงให้พลังงานสูง ร่างกายแม่ท้องต้องการพลังงานเพิ่มขึ้นจากปกติ คาร์โบไฮเดรตในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะช่วยเติมเต็มความต้องการส่วนนี้ได้

 

อ่านต่อ >> “คนท้องกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีผลเสียหรือไม่ ?” คลิกหน้า 2 

 

คนท้องกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีผลเสียหรือไม่?

ถึงคุณแม่ท้องจะอยากกินมาม่ามากแค่ไหน บางครั้งก็ควรหักห้ามใจไว้บ้างนะคะ เพราะการกินมาม่าเยอะเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกายระหว่างตั้งครรภ์ได้มากเหมือนกัน ซึ่งผลเสียต่อสุขภาพมีดังนี้…

1. คอเลสเตอรอลสูง

ไขมันอิ่มตัวปริมาณมากที่แฝงอยู่ในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลตัวไม่ดีพุ่งสูงขึ้น เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

2. ความดันสูง

บะหมี่กึ่งสำเร็จรรูปมีโซเดียมสูง หากกินมากๆ จะทำให้ความดันในเลือดสูง เสี่ยงต่อโรคหัวใจอีกเช่นกันค่ะ

เครดิตภาพ : shutterstock

คนท้อง กินมาม่า : วิธีต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้ปลอดภัยกับสุขภาพ

1. นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปน้ำร้อน หรือนำไปต้มในหม้อให้เดือน
2. เมื่อบะหมี่สุกแล้ว เทน้ำที่ต้มบะหมี่ทิ้ง (เพื่อเป็นการเท Wax ผสมผงชูรสที่เป็นสารพิษทิ้ง)
3. ต้มน้ำสะอาดจนเดือดก่อน แล้วค่อยใส่เส้นบะหมี่ที่ต้มสุกลงไปจากปิดไฟทันที
4. ใส่เครื่องปรุงในขณะที่น้ำยังร้อน (ผงชูรสในเครื่องปรุงจะได้ไม่กลายเป็นสารพิษ)

 

สรุปว่าคนท้องก็กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้บ้าง แต่ห้ามกินเยอะ !!! แม่ท้องควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่กินให้หลากหลายและสมดุลจะดีต่อสุขภาพร่างกายที่สุดค่ะ แต่ถ้าโหยๆ อยากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขอให้เพิ่มคุณค่าสารอาหารด้วยการใส่ไข่ ผัก เนื้อสัตว์ ลงไปด้วย และป้องกันไม่ให้ร่างกายรับโซเดียมมากเกินไปไม่ควรทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกินวันละ 1 ซอง และไม่ควรทานทุกวันด้วยค่ะ ที่สำคัญควรเลือกซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ระบุหน้าซองว่า เพิ่มสารไอโอดีน ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ ก็จะดีกว่านิดหน่อยค่ะ  ท้ายนี้ขอให้คุณแม่ท้องทุกคนสุขภาพดีด้วยอาหารที่มีประโยชน์ตลอดการตั้งครรภ์ 9 เดือน ด้วยความห่วงใยค่ะ

 

อ่านต่อบทความน่าสนใจ !!
สารอาหารเพื่อสุขภาพแม่ท้อง ดีต่อทารกและคุณแม่ตลอดการตั้งครรภ์ 
อาหาร+อารมณ์แม่ท้อง พัฒนาสมองลูกน้อยช่วงไตรมาสแรก
9 สมุนไพรอันตรายที่แม่ท้องต้องระวัง !!

 

---

อ้างอิงที่มา  : http://www.momjunction.com/articles/ramen-noodles-during-pregnancy_00379344/ http://food.mthai.com/ food-recipe/100028.html.วิธีต้ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่ถูกต้องไร้สารพิษ