คนท้องกินช็อกโกแลตได้ไหม อันตรายกับลูกในท้องหรือไม่

คนท้องกินช็อกโกแลตได้ไหม เครดิตภาพภาพ Univision.com

เชื่อว่าขนมหวานแสนอร่อย อย่างช็อกโกแลต จะต้องเป็นของโปรดอันดับต้นๆของใครหลายๆคนใช่ไหมคะ  สำหรับคุณแม่ๆที่กำลังตั้งครรภ์ก็เช่นกันค่ะ แต่ก็มักจะมีคำถามว่า คนท้องกินช็อกโกแลตได้ไหม อยากจะตามใจปาก แต่ก็กลัวจะส่งผลร้ายต่อลูกน้อยในครรภ์ วันนี้ทีมงาน Amarin Baby & Kids มีคำตอบให้แม่ๆหายข้องใจกันค่ะ

คนท้องกินช็อกโกแลตได้ไหม

ส่วนใหญ่ว่าที่คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่นั้น มักจะได้รับการเตือนจากคุณหมอว่า ให้ระมัดระวัง ในเรื่องของอาหารการกินเป็นพิเศษ โดยเฉพาะการรับประทานของหวานในช่วงตั้งครรภ์ ซึ่งคุณแม่ๆบางท่านก็รู้สึกอยากกินของหวานอย่างมากในช่วงท้อง แต่เมื่อตามใจปากมากเกินไป ปัญหาที่ตามมา และพบบ่อยมากสำหรับแม่ท้องก็คือ ส่งผลต่ออาการเบาหวาน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากขนมหวานส่วนใหญ่มีปริมาณน้ำตาล และคอเลสเตอรอลอยู่สูง

แต่คุณแม่ๆคะ อย่าเพิ่งวิตกกังวลจนเกินไป ใช่ว่าของหวานอย่างช็อกโกแลตจะไม่มีประโยชน์กับคนท้อง แค่ต้องรู้จักเลือกรับประทานให้ถูกต้อง และเหมาะสมเท่านั้นเองค่ะ

 

<<อ่านต่อหน้า 2 >>

แม่ท้อง ควรเลือกกินช็อกโกแลตอย่างไร ให้ได้ประโยชน์

 

 

ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกันหน่อยว่า ช็อกโกแลตนั้นมีกี่ชนิด

• มิลค์ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตนม ซึ่งชนิดนี้จะมีส่วนผสมทั้งจากโกโก้บัตเตอร์ และนมไม่พร่องมันเนย
• ไวท์ช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตขาว เป็นช็อกโกแลตที่ไม่มีส่วนผสมของโกโก้เหลว แต่ใช้ไขมันโกโก้หรือ โกโก้บัตเตอร์ ทดแทน ซึ่งได้มีการเติมน้ำตาล นมสด และกลิ่นวานิลลาลงไปด้วย
• ดาร์กช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตดำ ซึ่งช็อกโกแลนชนิดนี้จะมีปริมาณโกโก้เหลวสูงถึง 75% และเป็ยชนิดที่มีความหวานน้อยมากที่สุด

ปริมาณความหวานในช็อกโกแลต สามารถแบ่งย่อยออกมาได้อีก 3 ประเภท

• Sweet Chocolate (แบบหวาน) ช็อกโกแลตประเภทนี้ จะเพิ่มความหวานมากขึ้น
• Semi Sweet (แบบกึ่งหวาน) ช็อกโกแลตประเภทนี้เป็น ช็อกโกแลตเหลวกึ่งหวาน ที่มีการเพิ่มความหวาน จากโกโก้บัตเทอร์ลงไปด้วย
• Unsweetened Chocolate (แบบไม่เพิ่มความหวาน) ประเภทนี้เป็นช็อกโกแลตเหลวบริสุทธิ์ โดยจะไม่มีการเติมความหวานจากส่วนผสมอื่นทั้งสิ้น ซึ่งช็อกโกแลตประเภทพนี้ จะมีรสฝาด และขม นิยมนำไปประกอบอาหาร หรือทำขนม เบเกอรี่ต่างๆ

แต่อยากกินก็ต้องได้กิน ว่าไหมคะ บอกเลยว่าคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์สามารถรับประทานช็อกโกแลตได้นะคะ แต่ควรเป็น “ดาร์กช็อกโกแลต“ จะเหมาะสมกับคนท้องที่สุด ซึ่งเคยมีงานวิจัยในต่างประเทศ ได้ทำการวิจัยไว้ว่า ในดาร์กช็อกโกแลตนั้น แม้จะมีคาเฟอีนเป็นส่วนผสมอยู่ แต่ก็เป็นส่วนผสมในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำ จึงเป็นการส่งเสริมสุขภาพแม่ท้อง และลูกน้อย มากกว่าจะเป็นอันตรายร้ายแรงอย่างที่หลายคนเข้าใจ

นอกจากนี้ยังได้มีการศึกษาวิจัย จากนักวิจัยมหาวิทยาลัยเยล ประเทศสหรัฐอมเริกาว่า คุณแม่กลุ่มที่มีการตั้งครรภ์แบบปกติ ไม่มีภาวะแทรกซ้อนใดๆ จะเป็นคุณแม่ที่รับประทานช็อกโกแลตในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งมีมากกว่ากลุ่มที่มีภาวะความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์ และครรภ์เป็นพิษ

 

<<อ่านต่อหน้า 3 >>

7 ประโยชน์สุดว๊าว ของดาร์กช็อกโกแลตสำหรับแม่ท้อง

 

 

7 ประโยชน์สุดว๊าว ของดาร์กช็อกโกแลตที่แม่ท้องต้องรู้

คุณแม่ที่กำลังท้องอยู่ แล้วชอบกินช็อกโกแลตมาก รู้แบบนี้ก็คงจะแฮปปี้ใช่ไหมคะ แต่คุณแม่จะยิ่งว๊าวขึ้นไปอีก เมื่อรู้ว่า คนท้องกินดาร์กช็อกโกแลต แล้วมีประโยชน์กับตัวเอง และลูกน้อยในครรภ์อย่างไรบ้าง

1. คนท้องกินดาร์กช็อกโกแลต จะช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง เนื่องจากดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป้นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยบำรุงหัวใจ และทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้นอีกด้วย
2. คนท้องกินดาร์กช็อกโกแลต สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งให้คุณแม่ และลูกน้อยในครรภ์ได้
3. เนื่องจาก ในดาร์กช็อกโกแลตนั้น เป็นแหล่งของโอเมก้า 3 ที่ดี จึงเป็นสิ่งที่จะช่วยส่งเสริมการพัฒนาระบบประสาท และสมองได้
4. การกินดาร์กช็อกโกแลตในช่วงตั้งครรภ์ จะช่วยทำให้คุณแม่อารมณ์ดี เพราะในดาร์กช็อกโกแลต มีสารสารเอ็นโดรฟินอยู่ อีกทั้งยังทำให้ทารกน้อยในครรภ์ที่จะเกิดมาเป็นเด็กอารมณ์ดี ยิ้มง่ายอีกด้วย
5. เนื่องจากในดาร์กช็อกโกแลต มีสารคาเฟอีนผสมอยู่ด้วย แต่อยู่ในปริมาณต่ำ ซึ่งถ้ารับประทานอย่างเหมาะสม จะช่วยลดระดับความดันโลหิต
6. การกินดาร์กช็อกโกแลตในช่วงตั้งครรภ์ ในปริมาณที่พอเหมาะ มีงานวิจัยในต่างประเทศ วิจัยแล้วว่า ช่วยลดความเสี่ยงภาวะครรภ์เป็นพิษได้ด้วย
7. เนื่องจากในดาร์กช็อกโกแลต มีส่วนผสมของน้ำตาลน้อยมาก คุณแม่ท้องจึงไม่ต้องเป็นกังวลว่าจะได้รับพลังงานที่มากเกินความจำเป็น และโดยเฉพาะคุณแม่ตั้งท้องที่เป็นเบาหวาน ก็ไม่ต้องเป็นห่วงว่าจะเกิดอาการแทรกซ้อนอื่นๆตามมา

อย่างไรตาม ถึงแม้ว่าคุณแม่ท้องจะสามารถรับประทานดาร์กช็อกโกแลตได้ แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและพอดีนะคะ รวมถึงการบำรุงร่างกายจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และครบ 5 หมู่ด้วย เพื่อสุขภาพที่ดีของทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ค่ะ

 

ขอบคุณข้อมูล www.haijai.com / Kapook

อ่านต่อบทความที่น่าสนใจ

กระเพาะปัสสาวะอักเสบ ในสตรีมีครรภ์ เรื่องที่คุณแม่ท้อง ต้องระวัง

คนท้องดื่มชาเขียวได้ไหม? ดื่มมากไป เสี่ยงแท้ง จริงหรือ?

คนท้องดื่มน้ำขิงได้ไหม? เสี่ยงแท้งจริงหรือ?