ลูกไม่กินข้าว ผิดที่คนกินหรือคนป้อน?

• จัดเตรียมอาหารให้ดูหลากหลาย โดยเฉพาะผักและผลไม้ เพื่อให้ลูกได้สนุกกับการลองทานอาหารหน้าตาแปลกใหม่ตลอดเวลา โดยพยายามไม่เน้นย้ำให้ลูกลองทานอาหารใหม่ ควรให้ลูกได้สนุกที่จะได้ลองทานอาหารใหม่ๆ ด้วยตัวเอง
• ควรให้เริ่มทานในปริมาณที่น้อยก่อน เมื่อต้องการให้ลูกทานอาหารชนิดใหม่ อย่าบังคับให้ลูกทานอาหารชนิดใหม่ในจำนวนที่มากจนหมด เพราะลูกอาจจะรู้สึกว่าถูกบังคับให้ทานอาหารได้
• ให้ลูกทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ ปริมาณอาหารที่พอเหมาะสำหรับเด็กวัยเตาะแตะคือ 1/4 ของปริมาณอาหารสำหรับผู้ใหญ่ หรือ ปริมาณเท่ากับ 1 เต็มฝ่ามือของลูก
• ทำความเข้าใจกับอาหารที่ลูกไม่ทาน ว่าลูกอาจจะไม่ชอบ ด้วยเหตุผลง่ายๆ เลยคือ ไม่ชอบหน้าตาของอาหาร สี กลิ่น หรือรสชาติ ซึ่งนี้อาจเป็นความไม่ชอบส่วนตัวที่ไม่สามารถบอกเหตุผลได้ว่าทำไมถึงไม่ชอบ หากเกิดจากเหตุผลนี้ คุณพ่อคุณแม่ควรหยุดบังคับให้ลูกทานอาหารชนิดนั้น เพราะอาจทำให้ลูกรู้สึกกับอาหารในเชิงลบได้
• หาตัวช่วยมาเสริมให้อาหารมื้อโปรดของหนูๆ เป็นอาหารที่มีประโยชน์ มีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน เช่น หากลูกชอบทานมักกะโรนีครีมซอส ให้ใส่หัวหอมผัดลงไป หรือหากลูกชอบทานซีเรียลให้ใส่ผลไม้หรือถั่วเข้าไปด้วย เป็นต้น
• สร้างบรรยากาศการทานอาหารให้ดี การทานอาหารอย่างพร้อมหน้าพร้อมตากันในครอบครัว พูดคุยกันเพียงเล็กน้อยระหว่างทาน สามารถสร้างบรรยาการการทานอาหารที่ดีได้ รวมถึงการงดดูโทรทัศน์ มือถือ หรือเครื่องมือสื่อสารอื่นๆ ระหว่างทานอาหาร นี่จะทำให้ลูกมีความสนใจในอาหารที่จะทานอย่างเดียวเท่านั้น และยังเป็นตัวอย่างที่ดีในการทานอาหารที่ดีให้กับลูกได้อีกด้วย
• อย่าพยายามบังคับให้ลูกทานอาหาร ควรจะให้ลูกเรียนรู้ที่จะรู้สึกหิวจนอยากทานอาหารเอง การบังคับหรือกดดันให้ลูกทานอาหาร หรือลงโทษหากลูกไม่ยอมทานอาหาร อาจทำให้ลูกรู้สึกเกลียดการทานอาหารได้
• งดการติดสินบน เช่น หากลูกทานหมดจะซื้อของเล่นให้ หากลูกทานหมดจะให้ดูการ์ตูน เป็นต้น เพราะวัตถุประสงค์หลักในการทานอาหาร คือ เพื่อตอบสนองความหิวของร่างกาย แต่หากเมื่อไรก็ตาม ลูกได้เรียนรู้ว่า หากไม่ยอมกินข้าว แม่จะเสนอของเล่นหรือการ์ตูนให้ ถึงจะกินเพื่อต้องการของเล่น ไม่ใช่เพราะหิว
• ทำอาหารให้ดูน่าทาน โดยอาจลองตกแต่งจานให้มีสีสัน หรือมีรูปร่างที่ลูกชอบ หรือให้ลูกได้ลองหยิบจับอาหารเข้าปากด้วยตัวเอง ก็จะทำให้อาหารมื้อนั้นเป็นเรื่องน่าสนุกไปเลยล่ะค่ะ
• ให้ลูกได้มีส่วนร่วมในการทำอาหาร โดยอาจจะเริ่มจากการถามความเห็นลูกว่าอาหารมื้อนี้ ลูกอยากทานผักหรือผลไม้ชนิดใดเป็นพิเศษ หรือพาลูกไปเลือกซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารด้วยกัน หรือให้ลูกช่วยทำเมนูง่ายๆ เมื่อลูกได้มีส่วนร่วมในการเลือกหรือทำสิ่งที่ตัวเองต้องการทาน ลูกจะภูมิใจและชอบทานอาหารได้ในที่สุด
• เชื่อมสะพานให้อาหาร คือการทำอาหารชนิดต่างกันให้มีหน้าตา สีสันคล้ายกันกับของที่ลูกชอบทาน เมื่อเอามาวางใกล้ๆ กันแล้ว ลูกจะรู้สึกคุ้นและยอมทานอาหารชนิดใหม่ จนทานอาหารได้หลากหลายขึ้น

ปัญหา ลูกไม่กินข้าว นอกจากจะส่งผลกระทบต่อตัวลูกเอง ก็ส่งผลกระทบต่อกำลังใจในการทำอาหารของคุณแม่ด้วย แต่ก็ไม่อยากให้คุณแม่ท้อจนไม่อยากทำอาหารให้ลูกทานไป หากคุณแม่พยายามทำอาหารต่อไปและทำตามเคล็ดลับตามที่กล่าวไว้ เมื่อลูกยอมทาน จะทำให้คุณแม่มีกำลังใจขึ้นมาอีกเป็นกองเลยล่ะค่ะ ว่าแล้วก็คลิกไปดูเมนูลูกน้อยจากทีมงาน Amarin Baby & Kids กันดีกว่าค่ะ

เมนูแก้ปัญหา ลูกไม่กินข้าว

เผยสูตร “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” เมนูแก้ปัญหา เด็กไม่กินข้าว

เผยสูตร “ข้าวหน้าหมูซ่อนผัก” เมนูเพิ่มธาตุเหล็ก ให้ลูกรัก

แจก 6 สูตรเมนู “อาหารเช้า” ดีต่อสมองให้ลูกน้อยพร้อมเรียนรู้ (มีคลิป)

แจกสูตรอร่อย “มักกะโรนีอบชีส” เมนูเส้น แก้ลูกเบื่อข้าว

รวม 6 สูตรเด็ด “เมนูไข่” ทำง่าย เน้นบำรุงสมองลูกน้อยโดยเฉพาะ! (มีคลิป)