มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลทดสอบ น้ำส้มคั้นสด ที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป พบมีสารเคมีตกค้างถึง 18 ตัวอย่างจาก 30 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 60 พบสารกันบูด 4 ตัวอย่างแต่ไม่เกินมาตรฐานและไม่พบการตกค้างยาปฏิชีวนะ
อ่านก่อนซื้อ! พบสารเคมีตกค้างใน “น้ำส้มคั้นสด” ถึง 60%
เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2562 ที่มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ ภายใต้โครงการสนับสนุนระบบเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ นางสาวสารี อ๋องสมหวัง บรรณาธิการบริหารนิตยสารฉลาดซื้อ เปิดเผยผลทดสอบ “น้ำส้มคั้นสด และ น้ำส้ม 100%” โดยได้สุ่มซื้อ น้ำส้มคั้นสด และ น้ำส้ม 100% ที่ขายในท้องตลาดเพื่อมาทดสอบจำนวน 30 ตัวอย่าง โดยได้ตรวจสอบการปนเปื้อน 4 ข้อดังต่อไปนี้
- ทดสอบการปนเปื้อนสารเคมีทางการเกษตรตกค้างในน้ำส้ม จำนวน 13 ชนิด ได้แก่ Imazalil, Imidacloprid, Ethion, Carbofuran, Carbendazim, Acetamiprid, Carbofuran-3-hydroxy, Profenofos, Chlorpyrifos, Methomyl, Azoxystrobin, Fenobucar, และ Prothiofos
- ทดสอบการตกค้างของสารกันบูด 2 กลุ่ม คือ กรดเบนโซอิกและซอร์บิก
- ทดสอบปริมาณน้ำตาล
- และทดสอบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ 4 ชนิด ได้แก่ Amoxicillin, Ampicillin, Benzyl Penicillin และ Tetracycline
จากการเก็บตัวอย่างเมื่อเดือนสิงหาคม 2562 โดยเก็บจากสถานที่จำหน่าย น้ำส้มคั้นสด จำนวน 25 ตัวอย่าง ในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล และเชียงใหม่ และน้ำส้มบรรจุกล่องผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ ที่ระบุบนฉลากว่าเป็นน้ำส้ม 100 เปอร์เซ็นต์ จำนวน 5 ตัวอย่าง และนำมาตรวจสอบ ได้ผลการตรวจสอบตามยี่ห้อ ดังนี้
ไม่พบสารเคมีตกค้าง 12 ตัวอย่าง
- Orangee
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 11.4 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Nalit Juice
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.73 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Farm Fresh
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 12.5 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- น้ำส้มอุดมพันธ์
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 4.98 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Oranginal
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 9.47 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- เจ้ทิพย์ จิ๊ดจ้าด
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 12.8 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Orange Juice Healthy Valley
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 13.8 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- C-orange
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 13.4 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- กรีนการ์เด็น
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.2 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- We are Fresh
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 7.43 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- มาลี (Malee)
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 10.1 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Healthy Plus
- ไม่พบสารเคมีตกค้าง
- พบวัตถุกันเสีย เบนโซอิก 53.46 มิลลิกรัม/กิโลกรัม และกรดซอร์บิก 2 41.51 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ซึ่งปริมาณที่พบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 389 คือ ไม่เกิน 200 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
- ปริมาณน้ำตาล 11.4 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านก่อนซื้อ! พบสารเคมีตกค้างใน “น้ำส้มคั้นสด” ถึง 60%
อ่านก่อนซื้อ! พบสารเคมีตกค้างใน “น้ำส้มคั้นสด” ถึง 60%
พบสารเคมีตกค้าง 18 ตัวอย่าง
- Gourmet Juice by Hai Fresh Juice
- พบสารเคมี 7 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 13.3 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Good Monday
- พบสารเคมี 6 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.55 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Farmacy by Mad About Juice
- พบสารเคมี 4 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 7.12 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- ร้านกานดา
- พบสารเคมี 4 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.52 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- The Orange
- พบสารเคมี 3 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 11.8 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Smile
- พบสารเคมี 2 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 9.83 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- V Juice
- พบสารเคมี 2 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 7.66 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Kiss C. Juice
- พบสารเคมี 2 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 12.5 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Beautea Fresh
- พบสารเคมี 2 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 11.3 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- สวนส้มฝากนาย
- พบสารเคมี 1 ชนิด
- พบวัตถุกันเสีย กรดเบนโซอิก 176.11 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ซึ่งปริมาณที่พบอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 389 คือ ไม่เกิน 200 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- ร้าน Hurom Juice Café
- พบสารเคมี 1 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.04 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- ทิปโก้ส้มโชกุน
- พบสารเคมี 1 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 9.11 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- ทิปโก้ส้มเขียวหวาน
- พบสารเคมี 1 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 9.42 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- ทิปโก้ส้ม Squeeze โชกุน
- พบสารเคมี 1 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 10.3 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- ทิปโก้ส้มสายน้ำผึ้ง
- พบสารเคมี 1 ชนิด
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.72 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Mrs Smoothie So orange
- พบสารเคมี 1 ชนิดในปริมาณที่มีการตกค้างน้อยมาก
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 8.43 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- Teddy Zero
- พบสารเคมี 1 ชนิดในปริมาณที่มีการตกค้างน้อยมาก
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 12 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
- สวนส้มธนาธร
- พบสารเคมี 1 ชนิดในปริมาณที่มีการตกค้างน้อยมาก
- ไม่พบวัตถุกันเสีย
- ปริมาณน้ำตาล 7.69 กรัม / 100 มล.
- ไม่พบการตกค้างของยาปฏิชีวนะ
ปริมาณน้ำตาล ผลทดสอบพบว่า ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 9.84 กรัม/100 มิลลิลิตร (ใกล้เคียงกับปริมาณน้ำตาลในน้ำส้มคั้นที่เคยมีผู้วิจัย โดยอ้างอิงจากงานเว็บไซต์ CalForLife.com ที่ระบุว่า ในน้ำส้มคั้นควรจะมีปริมาณน้ำตาล 8.4 กรัม/หน่วยบริโภค 100 กรัม)
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านก่อนซื้อ! พบสารเคมีตกค้างใน “น้ำส้มคั้นสด” ถึง 60%
อ่านก่อนซื้อ! พบสารเคมีตกค้างใน “น้ำส้มคั้นสด” ถึง 60%
ปัจจุบันยังไม่มีการกำหนดมาตรฐานการตกค้างของสารเคมีทางการเกษตรใน ‘น้ำส้มคั้นสด และ น้ำส้ม 100%’ จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 356) พ.ศ. 2556 เรื่อง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท หรือประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม (ฉบับที่ 3635) พ.ศ. 2549 กําหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมน้ำผลไม้: น้ำส้ม มาตรฐานเลขที่ มอก. 99 – 2549 ซึ่งหมายความว่า หน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังไม่ยอมรับให้มีการตกค้างของสารเคมีใน น้ำส้มคั้นสด และน้ำส้ม 100%
ตัวอย่างที่พบสารเคมีตกค้างเป็นตัวอย่างที่มาจากการคั้นสดแล้วบรรจุขวดขายโดยตรงแก่ผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์บรรจุในขวดปิดสนิทที่ได้รับเครื่องหมายอย. และรวมทั้งผลิตภัณฑ์มาตรฐานอุตสาหกรรม เสนอให้กระทรวงสาธารณสุขดำเนินการเฝ้าระวังสารเคมีตกค้างในน้ำส้มและผลิตภัณฑ์น้ำผักผลไม้ต่อเนื่องเป็นระยะจนมั่นใจว่าไม่มีการตรวจพบสารตกค้าง และประกาศให้ผู้บริโภครับทราบข้อมูลทุกครั้ง เสนอให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ควบคุมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในการผลิตพืชอาหารอย่างเข้มงวดเพื่อให้เกิดความปลอดภัยจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชตั้งแต่ต้นทางของการผลิตอาหาร
สำหรับการตกค้างของยากปฏิชีวนะ “ทุกวันนี้เรามีการใช้ยาปฏิชีวนะในการรักษาโรค ทำให้เรามีโอกาสที่จะได้รับยาดังกล่าวอยู่แล้ว และหากเรารับประทานอาหารที่มีการปนเปื้อนบ่อย ๆ ก็อาจทำเราได้รับยาปฏิชีวนะในปริมาณที่มากเกินไปโดยไม่รู้ตัว ซึ่งการได้รับยาดังกล่าวบ่อยครั้งจะส่งผลให้เกิดอาการแพ้ยา และรวมถึงเกิดเชื้อดื้อยา ส่งผลให้จำเป็นต้องใช้ยาที่แรงขึ้นเรื่อย ๆ จนสุดท้ายอาจไม่มีตัวยาใดมารักษาได้เลย จึงคาดหวังว่ารัฐบาลจะกำกับให้มีนโยบายที่ชัดเจนในการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในทางการเกษตรและยกเลิกการใช้ในท้ายที่สุด รวมถึงมีกลไกสนับสนุนในการทำเกษตรอินทรีย์” ผศ.ภญ.ดร.นิยดากล่าว
อ่านต่อบทความดี ๆ คลิก
น้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง เหมาะกับลูกน้อย
น้ำผลไม้ (น้ำส้มคั้น) อย่าให้ลูกอายุน้อยกว่า 1 ขวบกิน!!
12 เมนู อาหารเด็ก 6 เดือน กับสูตรอร่อยเพื่อลูกวัยเริ่มกิน!
รู้จัก BLW ฝึกลูกกินอาหารเอง หยิบเอง แม่ไม่ต้องป้อนตั้งแต่มื้อแรก
เผยเคล็ดลับ! วิธีเลือกส้มหวาน อร่อย ไม่เปรี้ยว ไม่ฟ่าม
ขอบคุณข้อมูลจาก : สำนักข่าว Hfocus
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่