account_circle“ถ้ามีสเปรดทำง่าย อร่อย อุดมไปด้วยสารอาหาร ทานคู่กับขนมปังโฮลวีทในตอนเช้า
เชื่อสิ ทั้งคุณและลูกน้อยของคุณก็อารมณ์ดีไปทั้งวันแล้ว”
สำหรับเด็กวัย 1 ขวบขึ้นไป
เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
ส่วนผสม สำหรับ 2-3 ที่
- ถั่วแระญี่ปุ่นหรือถั่วลันเตา 1/3 ถ้วย
- ผักโขมลวกสุก ½ ถ้วย
- บร็อกโคลีต้มสุก ½ ถ้วย
- ปลากระพงหั่นชิ้นเล็ก 1/3 ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วย
- เนยสดรสเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมชีสฟีลาเดลเฟีย 100 กรัม
- เกลือป่นเล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้)
- ขนมปังโฮลวีท สำหรับเสิร์ฟคู่กัน
วิธีทำ
- ตั้งเนยด้วยไฟกลาง รอให้ร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม ใส่เนื้อปลาลงผัดให้สุก ตามด้วยถั่วแระ ผักโขม และบร็อกโคลี ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือแล้วปิดเตา
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดกับครีมชีสให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย เสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลวีท
♥ Cooking Tip ♥
เปลี่ยนจากเนื้อปลาเป็นสันในไก่ได้ หรือถ้ากินมังสวิรัติก็เปลี่ยนเป็นเห็ดฟางหรือเห็ดออรินจิครึ่งถ้วยแทนได้
บทความและภาพโดย: กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง