น้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง คุณพ่อคุณแม่ควรรู้ก่อนจะเลือกซื้อน้ำส้มให้ลูกกิน เพื่อให้ลูกได้รับวิตามินซีจากน้ำส้มอย่างเต็มที่
น้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง เหมาะกับลูกน้อย
หากพูดถึง ส้ม ก็ถือว่าเป็นผลไม้ยอดฮิตตลอดกาลที่ใครต่างก็ชอบกิน ซึ่ง ส้ม จัดเป็นผลไม้ตระกูล Citrus ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน ที่ยังอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี วิตามินเอ (เบตาแคโรทีน) วิตามินบี วิตามินดี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และคอลลาเจน นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่ายอีกด้วย
ทั้งนี้ก็อาจมีคุณพ่อคุณแม่บางราย เมื่อลูกน้อยมีอายุครบ 1 เดือน ก็เสริมน้ำผลไม้คือน้ำส้มคั้นให้กับลูกทันที เพราะต้องการให้ลูกได้อาหารเสริมวิตามินซี ซึ่งนั่นถือเป็นเรื่องผิดและไม่จำเป็นเลย เพราะเด็กทารกแรกเกิดไม่ได้ต้องการสารอาหารที่มากเกินความจำเป็นขนาดนั้น เพราะในน้ำนมแม่ก็มีสารอาหารครบถ้วน (ถ้าแม่กินอาหารที่มีประโยชน์) และการคั้นน้ำส้มถ้าภาชนะไม่สะอาด ลูกอาจจะท้องเสียได้ ควรให้เมื่อลูกอายุ 6 เดือนไปแล้วจะดีกว่า
Good you know : สำหรับการกินส้มนั้นสามารถกินได้ทุกเพศทุกวัยไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ตาม แต่ทั้งนี้อย่างที่บอกว่าเด็กต้องอายุมากกว่า 6 เดือนและการให้ดื่มน้ำส้มนั้นควรจะผสมน้ำเปล่าไปด้วยในปริมาณครึ่งต่อครึ่ง ทั้งนี้เพื่อลดการระคายเคืองสำหรับเด็ก เพราะส้มนั้นจะมีรสชาติเข้มข้น และการผสมน้ำก็เป็นอีกวิธีสำคัญที่ทำให้เด็กไม่ติดกินหวานได้ดีอีกด้วย
และสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคไต หรือคิดว่ากำลังจะลดความอ้วน ควรกินด้วยความระมัดระวัง เพราะในส้มมีน้ำตาลและโพแทสเซียมสูง แต่ถ้าจะกินควรเลือกกินเพราะว่าส้มมันมีกากใยมากกว่าคิดว่าเป็นน้ำส้มคั้น
⇒ Must read : อาหาร 6 อย่างนี้ “ห้ามให้ลูกน้อยต่ำกว่า 6 เดือน” กินเด็ดขาด!
ในส้มมีวิตามินซีเท่าไร?
ในผลส้มสด 100 กรัม จะมีเบตาแคโรทีน 82 ไมโครกรัม และวิตามินซี 50 มิลลิกรัม ซึ่ง ส้ม 1 ผลโดยทั่วไปจะมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 140 กรัม ก็เท่ากับว่าส้ม 1 ลูกมีวิตามินซี 70 mg. และมีเบตาแคโรทีน 115 mcg. นั่นเอง “โดยการกินส้มวันละผลถือเป็นสิ่งที่ดี และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้อีกด้วย”
สรรพคุณของส้ม
- ส้มมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมาย มีคุณสมบัติในการช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ช่วยลดเลือนหรือชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้
- ส้มช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ผิวมีสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน
- ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก เพราะส้มมีวิตามินซี
- ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ด้วยแคลเซียมและวิตามินดีจากส้ม
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
- ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งที่ปาก กล่องเสียง และที่กระเพาะ
- ช่วยในการขับถ่าย เพราะส้มมีกากใยสูง
- ในส้มมีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยชะลอความเสื่อมเส้นผม เล็บ และผิวของคุณ และช่วยให้ผนังหลอดเลือด เส้นเลือดฝอยแข็งแรง และยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายได้อีกด้วย
อ่านต่อ >> “รีวิวน้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง เหมาะกับลูกน้อยที่สุด” คลิกหน้า 2
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
และเมื่อส้มมีประโยชน์มากมายขนาดนี้แล้ว ทางทีมงาน จึง Amarin Baby & Kids จึงได้รวบรวมผลิตภัณฑ์น้ำส้มที่มีขายอยู่ตลาดท้องตลาด มาให้คุณแม่ได้เปรียบเทียบดู เพื่อพิจารณาว่าจะเลือกซื้อน้ำส้มยี่ห้อไหนให้ลูกน้อยดื่มที่จะได้มาซึ่งคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่ง น้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง บ้างตามไปดูกันเลยค่ะ
“ตารางเทียบข้อมูลโภชนาการแบบจะจะ เน้นๆ ในน้ำส้ม 100% ทั้ง 5 ยี่ห้อรวมกว่า 17 กล่อง”
โปรดคลิกที่รูป เพื่อขยายดูภาพขนาดใหญ่และชัดเจนกว่า>> หรือคุณพ่อคุณแม่สามารถ คลิกดูไฟล์ PDF เพื่อเทียบข้อมูลแบบขยายเห็นชัดเจนได้ที่นี่!! ตาราง ข้อมูลโภชนาการของ น้ำส้ม100%
รีวิว เทียบส่วนประกอบและข้อมูลโภชนาการในน้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง เหมาะกับลูกน้อยที่สุด
⇒ ข้อมูลรีวิวต่อไปนี้ เรียงลำดับตามจากตารางข้อมูลโภชนาการข้างต้น เพื่อให้สะดวกต่อการเปรียบเทียบแต่ละยี่ห้อ
อ่านต่อ >> “รีวิว เทียบส่วนประกอบและข้อมูลโภชนาการในน้ำส้ม ยี่ห้อไหน น้ำตาลน้อย วิตามินซีสูง เหมาะกับลูกน้อยที่สุด” คลิกหน้า 3
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่
อ่านต่อ >> “ผลสุรปแบบเน้นๆ ในน้ำส้ม 100% ทั้ง 5 ยี่ห้อรวมกว่า 17 กล่อง” คลิกหน้า 4
ผลสุรปแบบเน้นๆ ในน้ำส้ม 100% ทั้ง 5 ยี่ห้อ รวม 17 กล่อง
ซึ่งในที่นี้จะกล่าวถึงเรื่องของการให้พลังงานต่ำ มีน้ำตาลน้อย และมีวิตามินซีสูง สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มเพื่อสุขภาพ รวมถึงการแบ่งน้ำส้มแท้ 100% และน้ำส้ม 100% จากน้ำส้มเข้มข้น กับความเต็มร้อยเท่ากัน แต่มีคุณค่าและความอร่อยต่างกัน
น้ำส้มแท้ 100% ต่างจากน้ำส้ม 100% จากน้ำส้มเข้มข้นอย่างไร?
น้ำส้มแท้ 100% หรือเรียกว่าแบบ Not form concentrate คือ น้ำส้มที่คั้นสดๆจากผลส้มแล้วนำไปฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรส์ หรือยูเอชที แล้วนำมาใส่กล่องบรรจุภัณฑ์ พร้อมจำหน่ายทันที
ส่วนน้ำส้ม 100% จากน้ำส้มเข้มข้น เป็นการนำส้มส่วนมากจะนำเข้ามาจากต่างประเทศ แล้วนำมาแปรรูป โดยการนำส้มมาทำการระเหย โดนความร้อนก่อนเพื่อเอาน้ำซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำส้มออกไปบางส่วน แล้วทำการแช่แข็งซึ่งเรียกว่าเป็นการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่ง ทั้งนี้ก็เพื่อช่วยลดน้ำหนักของน้ำส้มให้สะดวกและประหยัดค่าใช้จ่ายในการขนส่ง อีกทั้งยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาน้ำส้มด้วย เพราะการทำให้เข้มข้นทำให้ค่า water activity ของน้ำผลไม้ลดลง ป้องกันการเจริญของจุลินทรีย์ที่ทำให้น้ำผลไม้เสื่อมเสีย รวมทั้งจุลินทรีย์ก่อโรค และเมื่อมาถึงโรงงาน จะถูกนำไปผสมกับน้ำและผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ก่อนบรรจุลงกล่อง พร้อมจำหน่าย
อย่างไรก็ดี ในการเลือกซื้อน้ำผลไม้บรรจุกล่องนั้น ก่อนซื้อคุณพ่อคุณแม่ควรอ่านฉลากทุกครั้ง เพราะจะทราบว่า น้ำผลไม้ชนิดนั้นมีปริมาณน้ำตาลอยู่เท่าไหร่ มีสารกันบูดหรือไม่ (การบริโภคสารกันบูดบ่อยๆ ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน) และวันหมดอายุของสินค้าเป็นสิ่งสำคัญที่เราต้องดูทุกครั้ง โดยเฉพาะน้ำผลไม้ หากหมดอายุแล้วดื่มเข้าไปจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ เพราะร้านค้าบางแห่งหรือบางห้าง มักจะนำสินค้าที่ใกล้หมดอายุมาวางปะปนกัน ถ้าผู้ซื้อดูไม่ละเอียดรอบคอบก็อาจได้สินค้าที่ไม่ดี ไม่มีประโยชน์มาดื่มกิน
>> สิ่งสำคัญคือ หากคุณพ่อคุณแม่อยากให้ลูกดื่มน้ำผลไม้ แนะนำว่าควรคั้นเองสดๆ แล้วให้ลูกน้อยดื่มทันที นั่นล่ะถึงจะได้ประโยชน์เต็มร้อยนะคะ และสุดท้ายนี้ถึงแม้ว่าน้ำส้มอาจดีกว่าในด้านที่ลูกน้อยสามารถได้รับสารมีประโยชน์ต่อร่างกายได้ง่ายกว่าและมากกว่า แต่คุณพ่อคุณแม่ก็ต้องอย่าลืมว่าส้มก็มียังกากใยอาหารจำนวนมากกว่าน้ำส้มอยู่ดี ซึ่งการทานกากใยอาหารจะช่วยในการขับถ่ายที่ดี อีกทั้งน้ำส้มที่ให้ลูกดื่มนั้นที่สามารถซื้อได้ส่วนใหญ่ก็มักจะผสมน้ำตาลลงได้ด้วย ซึ่งน้ำตาลทานมากๆ ก็ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว
ดังนั้นข้อแนะนำในการให้ลูกดื่มน้ำส้ม คือ พยายามเลือกซื้อแบบที่ไม่มีการผสมน้ำตาล และก็ยังควรให้ลูกน้อยทานส้มธรรมดาด้วยเพื่อที่จะได้รับกากใยอาหารจากส้มเข้าไปด้วย หรือถ้าอยากดื่มน้ำส้มอย่างเดียว ก็ควรให้ลูกน้อยทานอาหารอย่างอื่นที่มีกากใยอาหารไปด้วยถึงจะดีที่สุดนะคะ
อ่านต่อ “บทความอื่นน่าสนใจ” คลิก!
- รีวิว นมเปรี้ยว รสธรรมชาติ เพื่อลูกน้อยและทุกคนในครอบครัว
- รีวิว โยเกิร์ต ยี่ห้อไหนดี เพื่อลูกน้อยและทุกคนในครอบครัว
- ตารางเปรียบเทียบสารอาหารใน ลูกพรุนและน้ำลูกพรุน แก้อาการท้องผูก
- เลือกซื้อ แยมสตรอเบอร์รี่ ยี่ห้อไหนดี ไม่ทำลายสุขสภาพลูกน้อย
ขอบคุณข้อมูลจาก : www.thaihealth.or.th