อาหารกับสุขภาพ
อาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่จำเป็นสำหรับเด็ก โดยเฉพาะมื้อเช้าซึ่งเป็นมื้อแรกของวัน อาหารมีผลต่อสมองและอวัยวะต่างๆ การขาดอาหารอาจจะทำให้รู้สึกหงุดหงิด อารมณ์เสียง่าย ซึ่งมีผลงานวิจัยหลายชิ้นระบุว่า อาหารช่วยเพิ่มพลังให้สมอง และส่งผลต่อประสิทธิภาพในการเรียน
การรับประทานอาหารที่ครบถ้วน 5 หมู่ จะส่งผลดีต่อร่างกาย ควรมีความหลากหลาย ไม่จำเจ ใน 1 วัน ร่างกายจึงต้องการพลังงานจากอาหารให้ได้สัดส่วน ดังนี้
- คาร์โบไฮเดรต 55-60%
- ไขมัน 25-30%
- โปรตีน 10-15%
อาหารที่ทุกคนนิยมรับประทานกันนั้น ได้แก่ ข้าวมันไก่ ขนมปังทาเนย ปาท่องโก๋ ข้าวต้มหมู โจ๊กหมู ข้าวต้มกุ้ง แซนด์วิชแฮม ข้าวเหนียว-หมูปิ้ง กาแฟ และเครื่องดื่มรสช็อกโกแลต โดยคุณค่าทางโภชนาการมีดังนี้
การรับประทานอาหารนั้นเป็นสิ่งสำคัญ เพราะมีผลต่อสุขภาพร่างกาย ลูกน้อยควรได้รับอาหารที่มีคุณภาพ ถูกโภชนาการ ครบ 5 หมู่ และเพียงพอต่อความต้องการตามวัย
การรับประทานอาหารที่ดี และมีประโยชน์เป็นประจำ จะช่วยลดอัตราความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ได้ คุณพ่อ คุณแม่ควรปรับเปลี่ยนการให้อาหารลูกน้อยที่มีความหลากหลาย ให้พลังงานที่เพียงพอตามวัย
เครดิต: คลีนิกหมอสังคม (Sungkom Clinic), หมอชาวบ้าน
อ่านเพิ่มเติม คลิก!!
เติมอาหารสมองให้ลูกในตอนเช้า สร้างจิตสำนึกที่ดีให้ลูก
15 ชนิด อาหารที่ทารกควรหลีกเลี่ยง
10 สุดยอด “อาหารบำรุงสมอง” ลูกน้อย
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่