account_circle
อินทผลัม ไม่เพียงแต่เป็นสุดยอดผลไม้สำหรับคุณแม่ท้องและคุณแม่ให้นมลูกเท่านั้น ประโยชน์ของอินทผลัมต่อลูกน้อย ก็มีมากมายไม่แพ้กัน Amarin Baby & Kids จึงได้รวบรวมข้อดีของการให้ลูกรับประทานอินทผลัมมาฝากคุณแม่ค่ะ
อินทผลัม หรือ อินทผาลัม เป็นผลไม้ผลรีๆ เล็กๆ สีน้ำตาลเข้ม จัดอยู่ในกลุ่มพืชตระกูลปาล์มมีต้นกำเนิดในกลุ่มประเทศแถมทะเลทราย เติบโตได้ดีในที่ร้อนแห้งแล้ง มีรสชาติหวานฉ่ำ อินทผาลัมสามารถทานได้ทั้งผลดิบและสุก โดยผลจะมีสีเหลืองจนถึงสีส้มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลถึงน้ำตาลเข้มเมื่อแก่จัด ผลสุกจัดมักนิยมนำไปตากแห้ง ทำให้สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลาหลายปี
สารอาหารสำคัญในอินทผลัม
อินทผลัม แม้จะเป็นผลไม้ไซส์เล็ก แต่มากด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยสารอาหารในผลอินทผลัมสุก 100 กรัม ประกอบด้วย :
- โฟเลต – 1.5Ug
- ไนอะซิน – 1.6 mg
- กรดแพนโทเทนิก – 0.8 mg
- ไพริดอกซีน – 0.24 mg
- ไรโบฟลาวีน หรือ วิตามินบีสอง – 0.06mg
- ไทอะมีน – 0.05 mg
- วิตามินเอ – 149 IU
- วิตามินเค – 2.7 Ug
- เหล็ก – 0.90 mg
- แมกนีเซียม – 54mg
- ฟอสฟอรัส – 62 mg
- สังกะสี – 0.44 mg
- เบตาแคโรทีน – 89 Ug
- ลูทีน และ ซีแซนทีน – 23 Ug
สารอาหารที่ลูกน้อยจะได้รับจากอินทผลัม 1 ผล
- แคลอรี – 66
- ไฟเบอร์ – 1.6 g
- เหล็ก – 0.22 mg
- แคลเซียม – 15 mg
- โพแทสเซียม – 167 mg
- ไนอะซิน
- วิตามินเอ
- โฟเลต
เลี้ยงลูกให้ เก่ง ดี มีสุข ไปกับเรา คลิกติดตามที่