สมูทตี้โยเกิร์ตมะเขือเทศ (2 ขวบ++)
เวลาปรุง 10 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่
มะเขือเทศท้อ 1 ลูก
โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี่ 1 กระปุก
น้ำต้มสุก ¼ ถ้วย
วิธีทำ
- ใช้มีดกรีดเป็นกากบาทที่ก้นมะเขือเทศ นำไปต้มในน้ำเดือดไฟกลางประมาณ 1-2 นาที จนมะเขือเทศสุกนิ่มแล้วตักขึ้น
- พักให้อุ่น ปอกเปลือก คว้านเอาจุกออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เอาเมล็ดออก เตรียมไว้
- จากนั้นมะเขือเทศ โยเกิร์ต และน้ำต้มสุก ไปแช่เย็นจนเย็นจัด
- ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน เทใส่แก้ว พร้อมรับประทานได้ทันที
บทความโดย กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง