มาร์ชเมลโลว์ช็อกโกแลตแอปเปิ้ล

ของว่างแสนสนุก ชวนคุณย้อนวัยกลับไปเป็นเด็กน้อยนั่งรอบกองไฟ ย่างมาร์ชเมลโลว์ไปเมาท์ไป แค่นึกก็สนุกแล้วใช่ไหม มาลงมือทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม (10 ชิ้น)

1. มาร์ชเมลโลว์  10  ชิ้น
2. แครกเกอร์รสผักหรือรสตามชอบ  20  ชิ้น
3. ดาร์กช็อกโกแลต  50  กรัม
4. แอปเปิ้ลหั่นบางๆ  1  ผล

วิธีทำ

1. หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ ใช้ไฟอ่อนประมาณ 3 นาที จะได้ซอสช็อกโกแลต
2. ทาซอสช็อกโกแลตบนแครกเกอร์ 1 ด้าน
3. นำมาร์ชเมลโลว์เสียบไม้ แล้วเอาไปย่างไฟจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาล
4. นำมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างเสร็จแล้ววางลงบนแครกเกอร์ที่ทาซอสช็อกโกแลต และวางทับด้วยแอปเปิ้ล
5. ประกบด้วยแครกเกอร์อีกหนึ่งชิ้นบีบให้ติดกันเหมือนกับแซนด์วิช ซอสช็อกโกแลตเมื่อโดนความร้อนจากมาร์ชเมลโลว์จะละลายเข้าในเนื้อมาร์ชเมลโลว์
6. อ้าปากกว้างๆ แล้วกินเลย!

Tip

หากไม่สะดวกย่างไฟสามารถนำมาร์ชเมลโลว์เข้าไมโครเวฟได้เช่นกัน โดยวางมาร์ชเมลโลว์ไว้บนแครกเกอร์และใส่ในไมโครเวฟ ตั้งเวลาไว้ 10-20 วินาที สังเกตว่ามาร์ชเมลโลว์พองเมื่อไรก็เอาออกมาได้เลย

บทความโดย : กองบรรณาธิการนิตยสารเรียลพาเรนติ้ง