อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก

มีใครทราบไหมว่า อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกของลูกคืออะไร

…ติ๊กต่อก…ติ๊กต่อก…เฉลยนะคะ…”ก็อาหารที่คุณพ่อคุณแม่ทำเองไงคะ”

บางคนอาจแย้งว่า “ไม่จริงหรอกค่ะหมอ แม่ทำอาหารไม่เป็นเลย ทำให้สามีกินเขายังบอกว่า วันหลังไปกินนอกบ้านก็ได้นะ”

…ไม่ถูกปากคุณพ่อ แต่มักจะถูกปากและถูกใจคุณลูกนะคะ…

เพราะทราบไหมคะว่าแม้คุณพ่อคุณแม่จะไม่ถนัดในการทำอาหาร แต่สิ่งหนึ่งที่คุณพ่อคุณแม่มักจะมีเหนือกว่าเชฟดังทั่วทั้งโลกนี้ก็คือความรู้ใจลูกนั่นเอง

ขอยกตัวอย่างลูกสาวตัวเอง ของโปรดของเธออย่างหนึ่งคือ มักกะโรนีกุ้งที่แม่ทำ ซึ่งแม่ค้นสูตรมาจากอินเตอร์เน็ทนี่ล่ะค่ะ แต่สิ่งที่แตกต่างจากการไปกินตามร้านคือ มันเป็นมักกะโรนีกุ้งที่รู้ใจลูกที่สุด นั่นคือ ต้องใส่มะเขือเทศเยอะๆ ใส่ซอสชุ่มๆ ใส่กุ้ง4ตัว

ที่ลูกสาวของหมอเห็นเมื่อไหร่ เป็นหมดจานทุกครั้งไปค่ะ

และแน่นอนว่าถ้าไปกินที่ร้าน และสั่งเขาแบบนี้ พ่อครัวคงค้อนควั่บเอาแน่ๆ

อย่างไรก็ตาม การทำอาหารที่ถูกใจ ไม่ได้แปลว่าต้องตามใจหรือยอมให้ลูกนั้นกลายเป็นคนเลือกกิน เพราะคุณสามารถให้ลูกเลือกได้บ้างว่าชอบอะไร ไม่ชอบอะไร เมนูไหนชอบกินเยอะหน่อย แต่ถ้าเมนูไหนไม่ชอบก็กินน้อยหน่อย…ไม่ใช่ไม่กินเลย

เพราะลูกไม่ควรเลือกอาหารจนกระทั่งไปกินข้าวเที่ยงกับเพื่อนที่โรงเรียนไม่ได้ เพราะอาหารที่โรงเรียน1วัน 1อย่าง ถ้าไม่ชอบแล้วไม่กินเลย วันนั้นเป็นอด วันไหนเขาเจอเมนูที่ไม่ชอบ…ลำบากแน่ๆค่ะ

เขียนมาเสียยืดยาว หากใครยังนึกไม่ออกว่า อาหารที่คุณแม่ทำจะอร่อยขนาดนั้นจริงๆเหรอ ขอให้ลองนึกภาพอาหารโปรดของตัวคุณเองดูสิคะ หมอเชื่อว่า หนึ่งในนั้นคงจะมีอาหารที่คุณพ่อคุณแม่ของคุณเองเคยทำให้กินเมื่อตอนเด็กๆเป็นแน่

….ว่าแต่วันนี้จะทำอะไรให้ลูกรักของเรากินกันดีนะ….

 

เรื่องโดย : พญ.พรพิมล นาคพงศ์พันธุ์ จิตแพทย์เด็กและวัยรุ่น โรงพยาบาลกรุงเทพเชียงใหม่ และคุณหมอเจ้าของเฟซบุ๊คแฟนเพจ “เลี้ยงลูกให้เป็นคนปกติ”

ภาพ : shutterstock