แก่และอายุสั้นแน่! ถ้าไม่ทาน อาหารเพื่อสุขภาพ

หยุดรับประทานสิ่งเหล่านี้ แล้วหันมาทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีกันเถอะ!

 

 

ยุคนี้สมัยนี้ นอกจากเรื่องของความสวยความงาม สถานที่เที่ยว ก็คงหนีไม่พ้นเรื่องฮิตติดลมบนอย่าง “เรื่องกิน” ที่ไหนอร่อย ที่ไหนใครเขาว่าดี โปรแรง ต้องจัด!! … หากคุณพ่อคุณแม่ท่านใดกำลังมีพฤิตกรรมเหล่านี้อยู่ละก็ หยุดสักนิดเถอะค่ะ … ไม่ใช่เพื่อใคร แต่เพื่อตัวเอง และเพื่อลูก!

สำหรับ 10 อาหารที่ทีมงาน Amarin Baby and Kids จะนำมาเสนอในวันนี้นั้น เป็นรายการที่อร่อย ใครเห็นก็ต้องทาน หาทานง่าย แถมทานได้บ่อย ๆ แต่ก็แฝงไปด้วยอันตราย ที่หากรับประทานมากเกินไป ก็อาจส่งผลทำให้ไม่สบาย หน้าแก่ แถมอายุสั้นแน่! ดังนั้น ลองมาดูรายชื่ออาหารอันตราย ที่อาจจะทำให้คุณพ่อคุณแม่สะดุ้งตกใจ จนอยากที่จะหันมารับประทานแต่ อาหารเพื่อสุขภาพ กันค่ะ

ลูก ๆ ของเราเติบโตขึ้นทุกวัน นั่นหมายถึงอายุของเราก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย และเมื่อไรก็ตามที่อายุเพิ่มขึ้น นั่นหมายถึงปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ก็กำลังจะตามมาด้วย … แล้วทำไมเราต้องปล่อยให้เป็นเช่นนั้นละจริงไหมคะ ในเมื่อเราทุกคนสามารถเลือกที่จะทำให้ดีได้ ด้วยการเริ่มต้นจากสิ่งง่าย ๆ นั่นคือ การเลือกรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ … แต่ก็อย่างว่าละค่ะ อาหารเพื่อสุขภาพอาจจะไม่ได้มีรสชาติอร่อยเหมือนกับ 10 อาหารที่จะนำมาฝากดังต่อไปนี้ ซึ่งเป็นอาหารอันตรายที่ล้วนแล้วแต่ส่งผลทำให้อายุของเราสั้นลง บอกก่อนเลยค่ะว่าแต่ละอย่างนั้น อร่อย จนหยุดใจไว้ไม่อยู่แน่นอน!!

หยุด 10 อาหารนี้แล้วหันไปทาน อาหารเพื่อสุขภาพ กันเถอะ!

น้ำอัดลม

 

น้ำอัดลมมากมายหลากสีชวนดึงดูดให้ทุก ๆ คนหันมารับประทาน ที่ใครหลาย ๆ คนบอกว่า แค่ดื่มก็รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และแก้กระหายน้ำได้ … สรรพคุณเหล่านี้ ไม่เคยการถูกระบุเอาไว้เลยว่า เป็นจริงหรือไม่อย่างไร แต่ที่แน่ ๆ นั้นในความเป็นจริงหากลองพลิกดูข้อมูลโภชนาการข้างขวด จะพบว่าสิ่งที่เติมลงไปล้วนเต็มไปด้วยสารเคมีและน้ำตาลในปริมาณสูง หากดื่มเป็นประจำนอกจากจะเสี่ยงทำให้เกิดโรคเบาหวาน ยังเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ ทำลายสารเคลือบฟัน และเป็นต้นเหตุทำให้อวัยวะภายในเสื่อมก่อนวัยอันควรได้อีกด้วย

ไส้กรอก

บ้านไหนชอบซื้อไส้กรอกติดบ้านไว้ระวังให้ดี ทานบ่อย ๆ ส่งผลเสียกับอายุสั้นแน่ ๆ ไส้กรอก จัดอยู่ในกลุ่มอาหารเนื้อสัตว์แปรรูปสับบดที่ผ่านความร้อน เป็นอาหารแปรรูปที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ต้องพึ่งสารเคมีหลายตัวในการผลิต หนึ่งในนั้นคือ “ไนเตรต และไนไตรต์” ซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการคงสภาพของไส้กรอกซึ่งหากเรารับประทานมากเกินไป เจ้าสารไนเตรตและไนไตรต์จะไปนั้นหากใครแพ้แล้วรับประทานเข้าไปละก็ อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว เวียนหัว จากการได้รับพิษเฉียบพลันได้ นอกจากนี้“ไนไตรต์” หาได้รับในปริมาณที่สูงมากทันที จะก่อให้เกิดภาวะอาการขาดออกซิเจน คือ มีอาการตัวเขียว เล็บเขียว หอบ เหนื่อย หัวใจเต้นแรง และอาจเสียชีวิตได้ เพราะไนไตรต์จับตัวกับฮีโมโกลบินในเลือดเกิดเป็นเมทฮีโมโกลบินทำให้ฮีโมโกลบินไม่สามารถจับตัวกับออกซิเจนนั่นเอง

ขนมกรบกรอบ

ขนมกรุบกรอบ อีกหนึ่งอาหารแปรรูปที่แทบจะไม่หลงเหลือคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้อีกเลย สิ่งที่เราจะได้รับมีเพียงแค่โซเดียม น้ำตาล และไขมันในปริมาณสูงเกินความต้องการของร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้นคือส่วนประกอบสำคัญมันเป็นไขมันทรานซ์ตัวร้าย ซึ่งหากสะสมในร่างกายจำนวนมากเข้า จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ โรคหลอดเลือดและโรคหัวใจตามมาได้หลายเท่าตัว

กินคุ้กกี้

กองโภชนาการ กรมอนามัย ก็ทำให้เราทราบว่า คุกกี้เนยเพียง 3 ชิ้น (ประมาณ 30 กรัม) ให้พลังงานมากถึง 156 กิโลแคลอรี และมีปริมาณไขมันทรานส์ตั้ง 93 มิลลิกรัม และแน่นอนค่ะว่า ถ้าคุณกินคุกกี้เกิน 3 ชิ้นต่อครั้ง ร่างกายก็จะได้รับทั้งแคลอรีและไขมันทรานส์มากขึ้น ๆ แล้วเจ้าไขมันที่ว่านี้นี่ละค่ะ ที่จะส่งผลทำให้คุณพ่อคุณแม่อ้วน ลงพุง เป็นโรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจและเลือด อัลไซเมอร์ เป็นต้น

พิซซ่า 

“พิซซ่า” ประกอบด้วยอาหารที่มาจากการ “ตัดแต่งพันธุกรรม” 5 ชนิด คือ เนยเทียม แป้ง ซอสมะเขือเทศ (ที่อาจทำด้วยสารคล้ายมะเขือเทศที่สามารถสร้างยาฆ่าแมลงขึ้นมาได้เอง แป้งสาลี ที่มีการตัดต่อทางพันธุกรรม น้ำมันฝ้าย ที่ผ่านยาฆ่าแมลงมานักต่อนัก นอกจากนี้ยังมี “ผิวหน้าแป้งพิซซ่า” ที่อบปิ้งในอุณหภูมิสูง อาจมี “สารอะคริลิไมด์” เกิดขึ้นด้วย ขณะที่การเพิ่มหน้าพิซซ่า “เพ็พเปอโรนิ” หรือเพิ่มหน้าไส้กรอกทำให้มีความเสี่ยงสูงจาก “ไนไตรท์” สารกันบูดและสารเคมีอื่นๆ รวมทั้งไขมันอิ่มตัวที่มีการเติมเข้าไปจากโรงงาน

ไอศกรีม

ทราบไหมคะว่า ไอศกรีมที่เรารับประทานกันนั้นมีไขมันอยู่สูงมาก และมีไขมันเกินกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของไขมันที่แนะนำให้บริโภคต่อครั้งต่อวัน มีคาร์โบไฮเดรตอยู่มากเกือบ 40 เปอร์เซ็นต์ของคาร์โบไฮเดรตที่แนะนำ ให้บริโภคต่อครั้งต่อวันมีน้ำตาลอยู่มากทำให้มีความกระหายน้ำตาลมากยิ่งขึ้น เป็นสาเหตุทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่นได้

โดนัท

การรับประทานโดนทันหนึ่งชิ้นโดยเฉลี่ยแล้ว จะให้พลังงานประมาณ 300 แคลอรี่ ในโดนัทหนึ่งชิ้นมีแป้งคาร์โบไฮเดรตอยู่มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของที่แนะนำให้บริโภคต่อครั้งต่อวัน มีเกลือโซเดียมอยู่สูงมากทำให้ร่างกายขาดน้ำได้

แฮมเบอร์เกอร์

การรับประทานแฮมเบอร์เกอร์มากเกินไป อาจส่งผลทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้ MSG เป็นสารเคมีที่ห้องปฏิบัติการทดลองใช้ช่วยทำให้
สัตว์อ้วนขึ้นและท้ายที่สุดก็ทำให้คุณพ่อคุณแม่และคุณลูกอ้วนขึ้นได้ด้วย

เฟรนฟราย

อีกหนึ่งที่คนรักษาสุขภาพหรือชอบ อาหารเพื่อสุขภาพ ควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากเป็นอาหารที่มี “ความเป็นพิษสูง”การทอดเฟรนฟรายจะทอดกันที่อุณหภูมิสูง ทำให้มีสารอะคริลิไมด์(Acrylimides) แพร่ออกมา ซึ่งรู้จักกันดีว่า เป็นสารก่อโรคมะเร็งและทำลายประสาทได้

ไก่ทอดไร้กระดูก

สำหรับไก่ทอดไร้กระดูกนั้น ทำมาจากชิ้นส่วนของไก่ที่ไม่ใช้แล้วน้อยมากที่จะทำมาจากเนื้อขาวจริง ๆ การรับประทานต่อครั้งโดยทั่วไป จะให้พลังงาน 340แคลอรี่ 50% เป็นไขมันมีแป้งขนมปังผสมอยู่มาก จึงมีคาร์โบไฮเดรตอยู่สูงมีการเติมสารปรุงรส ทำให้ปวดศีรษะได้ เป็นต้น

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ แต่ละเมนูนี่น่ารับประทานกันมาก ๆ เลยใช่ไหมละคะ ถามว่าทานได้ไหม ถ้าบอกว่าไม่ได้เลยก็คงเป็นไปได้ยาก เอาเป็นว่าพยายามเลี่ยงให้ได้มากที่สุดก็แล้วกันค่ะ แล้วเริ่มหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองให้ดี พักผ่อนให้เพียงพอ และเลือกรับประทานแต่ อาหารเพื่อสุขภาพ เท่านี้ก็หมดห่วงเรื่องการเจ็บไข้ได้ป่วยไปได้เยอะแล้วละค่ะ

ขอบคุณที่มา: OK Nation และ MEEModel

อ่านต่อบทความอื่นที่น่าสนใจ:

• 5 วิธีควรทำเพื่อคนในครอบครัวมี สุขภาพดี ไม่มีโรค
• กลั้นตด แล้วสุขภาพเสีย จะตดทั้งทีต้องตดอย่างมีศิลปะ