เปิดสุดยอด "เมนูต้านหวัด" ที่พ่อแม่ไม่ควรพลาด! - Page 3 of 5 - Amarin Baby & Kids
เมนูต้านหวัด

เปิดสุดยอด “เมนูต้านหวัด” ที่พ่อแม่ไม่ควรพลาด!

Alternative Textaccount_circle
event
เมนูต้านหวัด
เมนูต้านหวัด

เมนูต้านหวัด เมนูที่สามได้แก่ ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว

ลูกบ้านไหนชอบทานปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 แล้วละก็ นอกจากเนื้อปลาดังกล่าวจะช่วยบรรเทาอาการหวัดได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังช่วยในเรื่องของการลดการอักเสบ สาเหตุของการทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงกลับมาฟื้นตัวแข็งแรงได้โดยเร็ว

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ปลาแซลมอน
  • ขิงจำนวน 2 หัว
  • เครื่องเคียง ยกตัวอย่างเช่น บล็อคโคลี่่ และไข่
  • โชยุ
  • มิริน
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า

วิธีการทำ

  1. นำเนื้อปลาแซลมอนมาทอดกันก่อน เผื่อเวลาเอาไปต้ม ปลาจะได้ไม่เละ ถ้ามีกระทะเทฟฟลอนสามารถเอาปลาลงไปได้เลย ไม่ต้องใส่น้ำมันเพิ่ม เมื่อทอดไปเรื่อย ๆ จะมีน้ำมันจากปลาแซลมอนออกมาเอง พอได้ที่แล้วก็เอาปลาขึ้นมาพัก ในระหว่างนี้เราก็ต้มไข่ และลวกบล็อคโคลี่ไปด้วยเลยค่ะ
  2. ทำน้ำซอสด้วยการ ใส่น้ำเปล่า โชยุ มิริน น้ำตาลทรายลงในหม้ออีกใบ แล้วหั่นขิงบาง ๆ ลงไป ต้มซักพักนึง
  3. พอน้ำซุปร้อน (ไม่ต้องรอให้เดือด) ก็ให้ใส่ปลาแซลมอน และไข่ ลงไปต้มได้เลย
  4. ปิดฝารอซัก 5 นาทีให้ปลาแซลมอนและไข่ดูดซึมน้ำซีอิ๊วให้ได้ที่ จนครบนาที
  5. นำมาจัดวางใส่จานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

เป็นไงบ้างคะ นอกจากจะน่าทานแล้ว ยังทำง่ายอีกด้วยจริงไหมคะ

คลิกอ่าน! เมนูต้านหวัดเมนูที่สี่ได้ที่นี่


เครดิต: Pantip

เรื่องที่คนอ่านมากสุด

keyboard_arrow_up