account_circle
ประโยชน์ของขนุน
1.ช่วยให้นอนหลับได้ง่ายและสบายขึ้น
เนื่องจากขนุนมีแมกนีเซียม และธาตุเหล็กที่ช่วยกระตุ้นให้ฮอร์โมนเมลาโทนินสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ลูกน้อยของคุณพ่อคุณแม่จะรู้สึกสบาย และนอนหลับได้ง่ายขึ้น
2.ช่วยในการบำรุงสายตา และผิวพรรณ
เพราะในขนุนนั้นมีวิตามินเอ ที่สามารถช่วยบำรุงสายตาของลูกให้มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น นอกจากนี้สำหรับคุณพ่อคุณแม่ หรือปู่ย่าตายายเอง หากรับประทานเข้าไปก็สามารถช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม และโรคต้อกระจกได้ ที่สำคัญ ขนุนนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องของผิวพรรณด้วย เนื่องจากมีสารต้านความเสื่อมสภาพของผิวพรรณ อีกทั้งยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดแถมยังช่วยลดริ้วรอยได้อีกด้วย
3.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานนั้นไม่ควรรับประทานผลไม้ที่มีรสหวานหรือน้ำตาลสูง แต่สำหรับน้ำที่สกัดจากใบของขนุนนั้น มีคุณสมบัติพิเศษที่หากผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับประทานไปแล้ว จะช่วยลดระดับน้ำตาล และไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี เนื่องจากได้มีการทดลองทางวิทยาศาสตร์โดยการให้หนูที่เป็นโรคเบาหวานกินน้ำสกัดดังกล่าวเข้าไป ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ หนูตัวนั้นมีระดับน้ำตาลลดลง เรียกได้ว่ามีผลดีเทียบเท่ากับการใช้ยารักษาโรคเลยก็ว่าได้ ดังนั้น หากคุณพ่อคุณแม่ท่านใดมีสมาชิกในครอบครัวเป็นโรคเบาหวาน แนะนำให้ลองรับประทานขนุน แต่ไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป มิเช่นนั้นอาจจะส่งผลเสียมากกว่าได้รับประโยชน์ก็เป็นได้
4.ช่วยระบบย่อยอาหาร
สำหรับคุณพ่อคุณแม่ หรือเด็กๆ คนไหนที่มีระบบขับถ่ายไม่ค่อยดี ชอบท้องผูก หรือระบบย่อยไม่ค่อยทำงาน ขนุนถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ดี เนื่องจากขนุน 100 กรัมมีไฟเบอร์ประมาณ 3.6 กรัม อีกทั้งยังช่วยป้องกันลำไส้สกปรกได้อีกด้วย
5.มีสารต้านมะเร็ง
สรรพคุณอีกประการหนึ่งของขนุนที่ถูกกล่าวถึงในวงกว้างคือ การต้านและฆ่าเซลล์มะเร็ง ซึ่งมีที่มาจากงานวิจัยในหลอดทดลองที่พบว่า สารสกัดจากเนื้อไม้ของต้นขนุนมีสารประกอบบางอย่างที่มีฤทธิ์ยับยั้งและฆ่าเซลล์มะเร็งของคนได้มากกว่าสารต้านเซลล์มะเร็งบางชนิด เช่นเดียวกับงานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งเมื่อไม่นานมานี้ที่ทดลองกับเซลล์มะเร็งในห้องทดลองเช่นกัน ผลลัพธ์พบว่าสารอาร์โทคาร์ปินจากขนุนนั้น อาจมีคุณสมบัติเป็นสารป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื่องจากช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและฆ่าเซลล์มะเร็งได้ อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูง จึงมีสรรพคุณช่วยป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น มะเร็งเต้านม มะเร็งผิวหนัง มะเร็งกระเพาะอาหาร หรือมะเร็งต่อมลูกหมาก เป็นต้น