ลูกวัยกำลังโต ควรเสริมอาหารแบบไหน?
เพื่อการเติบโตและพร้อมเรียนรู้ของลูกวัยกำลังโต ควรเสริมอาหารแบบไหน มาฟังคำตอบจากนักกำหนดอาหารวิชาชีพกันค่ะ
อ่านข้อมูลโภชนาการเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/3cl5yP6
เพื่อการเติบโตและพร้อมเรียนรู้ของลูกวัยกำลังโต ควรเสริมอาหารแบบไหน มาฟังคำตอบจากนักกำหนดอาหารวิชาชีพกันค่ะ
อ่านข้อมูลโภชนาการเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/3cl5yP6
อาหารกลางวันสำหรับเด็ก ...การรับประทานอาหารสำหรับวัยเด็กนั้นถือเป็นเรื่องที่สำคัญต่ออนาคตของพวกเขามากๆ โดยเฉพาะมื้อกลางวันที่จะช่วยให้พวกเขาสามารถมีพลังงานที่จะเรียนรู้และเล่นซนได้ตลอดทั้งวัน
ผักสด กรอบ หวาน มีประโยชน์มากมาย แต่ควรระวัง พยาธิในผักสด วายร้ายตัวเล็กที่พิษภัยไม่เล็กแฝงมาโดยไม่รู้ตัว เป็นฝันร้ายของคุณแม่สายคลีนทั้งหลาย พยาธิในผักสด ฝันร้ายของคุณแม่สายคลีน!! กระแสอาหารคลีน Clean Eating & Clean Food เป็นกระแสที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในสังคมปัจจุบัน แต่จะมีสักกี่คนที่เข้าใจถึงความหมายของอาหารคลีนที่แท้จริง อย่างไหนถึงจะเรียกได้ว่าเป็นการกินคลีน เรามารู้จักคำว่า Clean Food กันให้ชัด ๆ กันสักหน่อยดีกว่า ทำความรู้จักอาหารคลีน (Clean Food) Clean Eating หรือ การกินคลีน มีหลักการที่ริเริ่มมาจากการที่คนรุ่นใหม่ที่มีวิถีชีวิตที่เร่งรีบ จึงมักจะพึ่งพา ฝากท้องไว้กับอาหารสำเร็จรูป อาหารฟาสฟู้ด ซึ่งล้วนเป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการปรุงสุกด้วยความร้อนสูง ผ่านการแช่แข็ง และอีกหลาย ๆ กระบวนการจนแทบไม่เหลือสารอาหารดี ๆ ให้แก่ร่างกาย เมื่อกินเข้าไปมาก ๆ ก็ทำให้เกิดการเจ็บป่วย เพราะนอกจากร่างกายจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอแล้วอาหารเหล่านี้ยังแถมสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ เช่น ไขมันทรานส์ (Trans Fats ) สารซึ่งจะกลับกลายเป็นสารเคมีทำร้ายร่างกายอีกด้วย […]
เมนูคะน้าฮ่องกง ทำไมต้องผักคะน้า (Brassica oleracea var. alboglabra) ผักคะน้า มีทั้งของไทยและของฮ่องกง แต่สำหรับเด็กแล้ว คุณแม่ปอมแนะนำให้เริ่มจากใช้ ผักคะน้าฮ่องกง ก่อนเพราะ จุดขายของเราก็คือความกรุบกรอบของก้าน ซึ่งคะน้าไทยมักจะมีก้านเล็ก(แต่หากหาชนิดก้านใหญ่ได้ก็ใช้ได้เช่นกัน) บางครั้งจะเหนียวทั้งก้านและทั้งใบ ซึ่งจะพาลให้เหล่าวัยกระเตาะไม่ซื้อแถมขยาดไปตามๆ กัน จริงๆ แล้ว คะน้า ถูกจัดอยู่ในวงศ์กะหล่ำ (Cruciferous Vegetable) เช่นเดียวกับ บร็อคโคลี่ ฝรั่งถึงเรียกคะน้าว่า Chinese Broccoli หรือ Gai Lan 芥蓝 แบบแคนโตนิส ผักประเภทนี้ค่อนข้างท้าท้ายแก๊งฟันน้ำนม โดยเฉพาะกลุ่มที่มีพันธุกรรมต่อมรับรู้รสที่ไวต่อรสขมเป็นอย่างมาก ถือเป็นกลุ่มผักที่ท้าทาย แต่คุ้มค่ามากถ้าเด็ก ๆ จะหลงรักมัน ไว้มีโอกาสจะกลับมาพูดเรื่องผักวงศ์นี้อีก ทำความเข้าใจ เด็กไม่กินผัก และวิธีฝึกลูกกินผักที่ได้ผลดี ไม่ต้องบังคับ ลูกไม่กินผัก วิธีสอนลูกกินผัก ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง แจกสูตร..ลูกซัดหมดจาน เมนูคะน้าฮ่องกง ราดน้ำมันหอย เขียวด้วยอร่อยดี (เหมาะสำหับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป เนื่องจากมีส่วนผสมของซอสปรุงรส) เมนูจาก Rima’s […]
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 0-2422-9999 ต่อ 4510
Tel : 02-422-9999 ต่อ 4775
Email : [email protected]
0-2422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 18.00 น)
[email protected]