ลูกวัยกำลังโต
by admin

ลูกวัยกำลังโต ควรเสริมอาหารแบบไหน?

เพื่อการเติบโตและพร้อมเรียนรู้ของลูกวัยกำลังโต ควรเสริมอาหารแบบไหน มาฟังคำตอบจากนักกำหนดอาหารวิชาชีพกันค่ะ

อ่านข้อมูลโภชนาการเพิ่มเติมได้ที่ https://bit.ly/3cl5yP6

 

Related

โปรตีน
Like

สมองดี ความจำดี เริ่มต้นที่ “โปรตีน”

โปรตีน เป็นหนึ่งในกลุ่มสารอาหารหลัก 5 หมู่ที่สำคัญต่อพัฒนาการการเจริญเติบโตของร่างกาย รวมถึงโปรตีนยังจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท และสมองของเด็กๆ อีกด้วยค่ะ อาจารย์ แววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ ได้ให้คำแนะนำคุณพ่อคุณแม่ในการดูแลลูกน้อยให้ได้รับโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายไว้ดังนี้ค่ะ

อาหาร & โภชนาการ
ไส้กรอก ลูกชอบกินไส้กรอก มะเร็ง
Like

ไส้กรอก แฮม เบคอน ของโปรดเด็กน้อย กินอย่างไร ห่างไกลมะเร็ง

เมื่อผลวิจัยระดับโลกบอกชัดเจนว่า ไส้กรอก-แฮม-เบคอน มีสารก่อมะเร็ง! แต่อาหารเหล่านี้เป็นของโปรดของเด็กๆ ส่วนใหญ่ แล้วจะกินอย่างไรให้เสี่ยงมะเร็งน้อย ไปดูกัน!

อาหาร และโภชนาการ
Like

ผลวิจัยล่าสุดจากผู้เชี่ยวชาญด้านสมองระดับโลกชี้ สฟิงโกไมอีลิน ในนมแม่ มีส่วนช่วยสร้างให้ลูกสมองดี เรียนรู้ไว

คุณพ่อคุณแม่ คงได้ยิน ชื่อของ “สฟิงโกไมอีลิน”มากันบ้างแล้ว แต่อาจจะมีคุณพ่อคุณแม่บางคนสงสัยว่า สฟิงโกไมอีลิน คืออะไร มีความสำคัญกับลูกน้อยอย่างไรกันบ้าง ซึ่งเราได้มีโอกาสไปคุยกับศาสตราจารย์ ฌอน ดีโอนี จาก Brown University ที่บินตรงจากประเทศสหรัฐอเมริกา ที่จะมาช่วยไขความลับว่าทำไมคุณพ่อคุณแม่ยุคใหม่จึงไม่ควรมองข้ามสารอาหารชนิดนี้ ความเป็นมาเป็นไปของ สารอาหารที่ชื่อว่า สฟิงโกไมอีลิน ศาสตราจารย์ฌอน ดีโอนี ศาสตราจารย์ จาก Brown University ประเทศสหรัฐอเมริกา พร้อมกันนี้ท่านยังเป็นผู้อำนวยการแผนกวิจัยเครื่องสร้างภาพสนามแม่เหล็ก (MRI) สำหรับผู้หญิงและเด็ก โรงพยาบาล โรดส์ ไอแลนด์ อีกทั้งยังมีผลงานตีพิมพ์เอกสารทางวิชาการมากกว่า 69 ผลงาน และมีหนังสือที่ร่วมเขียนกว่า 10 เล่ม โดยเป็นการศึกษาเกี่ยวกับสมองเฉพาะของเด็ก รวมไปถึงยังได้รับทุนการวิจัยจากสถาบันวิจัยสุขภาพแห่งชาติของประเทศสหรัฐอเมริกา หรือ National Institutes of Health  (NIH) กว่าอีก 20 ล้านเหรียญสหรัฐด้วย ซึ่งการศึกษาวิจัยที่ทางศาสตราจารย์ฌอนเน้นหนัก คือ ทารกจะโตขึ้นมาอย่างสมบูรณ์ และสุขภาพดีได้อย่างไร ซึ่งการศึกษาของท่านก็จะมีการศึกษาความสัมพันธ์ของยีน โภชนาการที่เด็กๆและคุณแม่ได้รับ […]

อาหาร & โภชนาการ